হাইব্রিড জাতের আচার তাদের বিস্তৃত বৈচিত্র্যের কারণে অনেক উদ্যানপালকদের পছন্দ করে। আপনি সর্বদা এমন একটি বেছে নিতে পারেন যা বাইরে বা সুরক্ষিত অবস্থায় জন্মাতে পারে।
নীচে আমরা সুপার-বিম ধরণের হাইব্রিড আচারের অন্তর্গত শসাগুলির সেরা জাতগুলি সম্পর্কে কথা বলব। নিবন্ধটি থেকে কীভাবে এই সবজিগুলি সঠিকভাবে বাড়ানো যায় এবং কোন জলবায়ুর জন্য তারা সবচেয়ে উপযুক্ত তা শেখা সম্ভব হবে। নিবন্ধটি মানবদেহের জন্য আচারের উপকারিতা সম্পর্কেও তথ্য সরবরাহ করে।
রেফারেন্স ! আচার প্রতিদিন কাটা উচিত।
শসার স্বাস্থ্য উপকারিতা
সাধারণভাবে, শসা একটি খুব স্বাস্থ্যকর সবজি যা প্রত্যেক ব্যক্তির খাদ্যতালিকায় থাকা উচিত, বিশেষ করে ঋতুতে। এতে ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থ রয়েছে।
এছাড়াও, শসার নিম্নলিখিত উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- পটাসিয়াম উপাদানের কারণে, সবজিটি কিডনিকে ফ্লাশ করে এবং পাথর গঠনের ঝুঁকি কমায়।
- এটি রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে তোলে, হার্ট এবং রক্তনালীতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
- সংমিশ্রণে আয়োডিন সামগ্রীর কারণে এটি থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।
- সালফার ভাস্কুলার প্লেক গঠনে বাধা দেয় এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের উপস্থিতি রোধ করে।
শসা ফলের শ্রেণীবিভাগ
- পিকুলী 2 থেকে 4 সেন্টিমিটার ফল।
- মিনি আচার - 4-6 সেমি লম্বা।
- আচার - তাদের আকার 6 থেকে 12 সেমি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।
- দীর্ঘ-ফলযুক্ত - 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত দৈর্ঘ্যে পৌঁছাতে পারে।
- বিভিন্ন ধরণের শসার সালাদ।
শসার সেরা হাইব্রিড আচারের জাত
তাগানে F1
- এই জাতটি আচার ও আচার জন্মানোর জন্য চমৎকার।
- এটি একটি গরু বা বাইরে রোপণ করা ভাল।
- অটোগামাস জাতের গ্রুপের অন্তর্গত।
- ফলের গাঢ় সবুজ আভা আছে, শসা গলদা।
- ক্রমবর্ধমান ঋতু প্রায় 38 দিন স্থায়ী হয়।
- সবজি দেখতে অনেকটা সিলিন্ডারের মতো।
- কাঁটা সাদা, দৈর্ঘ্য 10 সেমি পর্যন্ত।
- একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল যে শসা 10 সেন্টিমিটারের বেশি লম্বা হয় না।
- নোডগুলিতে 3 টি পর্যন্ত ডিম্বাশয় উপস্থিত হয়।
- বাছাই পর্বে ফল সংগ্রহ করা যায়।
- স্বাদ মনোরম।
- সবজি পরিবহন করা যায়।
- কোন ফাঁপা ফল আছে.
- উদ্ভিদ পাউডারি মিলডিউ রোগ প্রতিরোধী।
- বাইরে, ফলন 12 কেজি / m² এবং গ্রিনহাউসে - 15 কেজি / m² পৌঁছতে পারে।
Taganay F1 চাষের বৈশিষ্ট্য
- ডালপালা অত্যন্ত শাখাযুক্ত, তাই মূল কাণ্ড ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়।
- অর্ধ-খোলা শসা লুপগুলির কারণে, ফসল কাটা সরলীকৃত হয়।
- পাতাগুলো মাঝারি আকারের।
- জাতটি ঘন ফসল সহ্য করে না।
- ঝোপগুলিতে প্রায়শই এবং প্রচুর পরিমাণে জল দিন।
- এই হাইব্রিড একটি রাস্টারে একটি অনুভূমিক অবস্থানে বাইরে সবচেয়ে ভাল জন্মায়।
- প্রতিদিন ফসল কাটা দরকার।
- কাছাকাছি কোন প্রতিযোগী না থাকলে, হাইব্রিড তার সমস্ত ইতিবাচক গুণাবলী দেখাতে সক্ষম হবে।
মেলস F1
- এই ধরণের আচার গ্রিনহাউসে বা মাটিতে জন্মানো যায়।
- ফল খুব দ্রুত পাকে।
- শসা একটি মনোরম খাস্তা সুবাস আছে।
- ক্রমবর্ধমান ঋতু 36 দিন স্থায়ী হয়।
- সজ্জা মধ্যে কোন voids আছে.
- ফল হালকা সবুজ।
- প্রতি মৌসুমে একটি গুল্ম থেকে 400টি পর্যন্ত শসা সংগ্রহ করা যায়।
- ফল 10 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়।
- উদ্যমীদের একটি বৈশিষ্ট্য হল ঘন ঘন মেরুদণ্ডহীন যৌবন।
- একটি নোডে 5-7টি ডিম্বাশয় থাকতে পারে।
Mels F1 চাষের বৈশিষ্ট্য
- 1 m² থেকে 40 কেজি পর্যন্ত ফসল কাটা যায়।
- রোপণ স্কিম 70 বাই 70 সেমি।
- কান্ডের চাপ কমাতে ঘন ঘন ফসল কাটা।
- জাতটি পাউডারি রস, শসা মোজাইক ভাইরাস এবং জলপাই পাতার দাগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী।
- গাছগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিন।
F1 মরীচির স্প্লেন্ডার
- ঘেরকিনের একটি সুপার-বান্ডেল ধরনের ডিম্বাশয় রয়েছে।
- অটোগামাস হাইব্রিড, তাড়াতাড়ি পরিপক্ক হয়।
- শসা দৈর্ঘ্যে 8-11 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পৌঁছায়।
- বিস্তৃত তাপমাত্রা পরিসরে প্রচুর ফসল পাওয়ার ক্ষমতা।
- উদ্ভিদ ঠান্ডা স্ন্যাপ প্রতিরোধী।
- দেরী শরৎ পর্যন্ত ফসল কাটা করা যেতে পারে।
- 3-7 ডিম্বাশয় এক নোডে প্রদর্শিত হতে পারে।
- শসার চামড়া হালকা সবুজ।
- এই জাতটি আচার ও আচারের জন্য চমৎকার।
রেফারেন্স ! কুয়াশা এবং আকস্মিক তাপমাত্রা পরিবর্তনের সাথেও এই জাতটি প্রচুর ফলন দেয়।
ক্রমবর্ধমান সুপারবিম হাইব্রিডের বৈশিষ্ট্য
সুপারবাম হাইব্রিডগুলির একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল যে তাদের অবশ্যই 1 কান্ডে গঠিত হতে হবে। এটি ডিম্বাশয় এবং মূল স্টেমের আলোকসজ্জার স্তরকে উন্নত করে। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা ভাল ফসল নিশ্চিত করার জন্য নীচের চারটি নোডে ডিম্বাশয় বাছাই করার পরামর্শ দেন।
মূলটি রেখে গাছের সিলিয়ার পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর অঙ্কুরগুলি চিমটি করা উচিত, যার উপরে কেবলমাত্র মূল অঙ্কুরটি বাকি থাকতে হবে। পরিবর্তে, একটি গুচ্ছ শসা এবং একটি পাতা মূল অঙ্কুরে থাকা উচিত।
গাছ লাগানোর নিয়মও মেনে চলতে হবে। প্রতি 1 m² 2টির বেশি গাছ থাকা উচিত নয়।
গুরুত্বপূর্ণ ! পাকা সময়কালে ফসল কাটা প্রতিদিন করা উচিত।
যদি মালী বিভিন্ন ধরণের চমত্কার আচার শসা যত্নের জন্য সমস্ত নিয়ম পালন করে, তবে ফলন শেষ পর্যন্ত প্রতি 1 বর্গমিটারে 40 কেজি পর্যন্ত পৌঁছতে পারে। একটি গাছ প্রতি মৌসুমে 400টি শসা উৎপাদন করতে পারে।
