বাগানের বিছানায় খোলা মাঠে গাজর বাড়ানো একটি সহজ এবং ঝামেলাপূর্ণ ব্যবসা নয়। প্রথমত, আপনাকে মাটির গভীরে খনন করতে হবে, বীজ রোপণ করতে হবে, অবিরাম জল সরবরাহ করতে হবে। প্রতি ঋতুতে কয়েকবার আগাছা দিন এবং সেগুলি পাতলা করতে ভুলবেন না।
কৃষি কৃষি প্রযুক্তি ক্রমাগত বিকশিত হচ্ছে। জন্মানো কৃষকরা খনন এবং ঘন ঘন জল ছাড়াই ভাল গাজরের ফলন পান। তাদের প্রস্তুতি, বপনের জ্ঞান রয়েছে, যা ভাল দ্রুত অঙ্কুরোদগম নিশ্চিত করে। অপ্রয়োজনীয় শ্রম খরচ এড়াতে এবং মাটিতে শিকড়ের একটি দুর্দান্ত ফসল জন্মাতে কী করা উচিত?
গাজর বপনের সময়
ক্যালেন্ডারের পরিপক্কতার পরিপ্রেক্ষিতে গাজরের বীজের জাতগুলি ভিন্ন।বীজ তহবিল পরিপক্কতার পর্যায়ে বিভক্ত:
- প্রারম্ভিক
- মধ্য ঋতু
- দেরী
বিভিন্ন পর্যায়ে ধীরে ধীরে শিকড় রোপণ করা আপনাকে বাধা ছাড়াই তাজা শিকড় পেতে দেয়।
গাজর প্রতি মৌসুমে তিনবার বপন করা হয়:
- বসন্তের শুরুতে রোপণ। মূল ফসলের জন্য ঐতিহ্যবাহী রোপণের তারিখ। এটি এপ্রিল মাসের মাঝামাঝি থেকে শুরু হয় এবং মে মাসের প্রথম দিকে শেষ হয়। প্রারম্ভিক এবং মধ্য-ঋতু শ্রেণীর বীজ গ্রীষ্মে খাওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়। এই মূল শাকসবজি দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত নয়। জুনের শেষ দিনগুলিতে, আপনি ইতিমধ্যে তাজা সবজি ব্যবহার করতে পারেন। আগস্ট মাসে শরতের গাজর কাটা হয়।
- গ্রীষ্মকালীন অবতরণ। জুনের দ্বিতীয় দশকের শুরু থেকে মূল ফসল রোপণ করা হয়। মধ্যম ও দেরী পাকা শ্রেণীর বীজ ব্যবহার করা হয়। শরত্কালে প্রথমবারের মতো, গাজর সংরক্ষণ করা হয়।
- শীতের আগে বপন করুন। রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় বীজতলা স্থাপন করা ভাল। 15 তারিখের পরে অক্টোবরে বপন করা হয় এবং নভেম্বরের শুরুতে শেষ হয়। বসন্তের প্রথম মাসে ফসল পাওয়া যায়।
কিভাবে গাজরের বীজের অঙ্কুরোদগম হার 100% পর্যন্ত বাড়ানো যায়
প্রায় সমস্ত গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের গাজর অঙ্কুরিত হতে অসুবিধা হয়। এর জন্য বিক্রেতাদের পাশাপাশি বীজ উৎপাদনকারীরাও দায়ী। অঙ্কুরোদগম সমস্যা প্রায়শই বীজের মানের থেকে স্বাধীন হয়।
একশ শতাংশ বন্ধুত্বপূর্ণ অঙ্কুর নিশ্চিত করতে, বপনের আগে প্রস্তুতি নেওয়া অপরিহার্য। কারণ বীজে এস্টার তেল থাকে। তারা শুষ্ক মৌসুমে ঘুম থেকে উঠতে বাধা দেয়।
বীজ ধুয়ে এসেনশিয়াল অয়েল থেকে মুক্তি পান। এটি করার জন্য, এগুলিকে গজ বা কাপড়ের একটি ব্যাগে রাখা হয় এবং জলে ভরা একটি পাত্রে নিমজ্জিত করা হয়। জল 45-50 ডিগ্রী গরম করা উচিত।ব্যাগটি জল দিয়ে নিবিড়ভাবে ধুয়ে ফেলা হয়। বীজ ঠাণ্ডা হয় এবং আবার ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলা হয়। এই পদ্ধতিগুলির পরে, এগুলিকে একটি কাপড়ে রেখে শুকানো উচিত। প্রভাব বাড়ানোর জন্য এই প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে। বপনের শেষে, ভাল অঙ্কুর পাওয়া যায়, যা চতুর্থ, পঞ্চম দিনে প্রদর্শিত হয়।
বিছানা প্রস্তুত করা এবং বীজ রোপণ করা
গাজরের ভাল বৃদ্ধির জন্য ছিদ্রযুক্ত, আলগা মাটি প্রয়োজন। পৃথিবী খনন না করে কি করা সম্ভব? একটি ক্রেস্ট প্রস্তুত করার বিভিন্ন উপায় আছে:
মালচের প্রস্তুতি। প্রস্তুতিমূলক কাজ শরত্কালে সঞ্চালিত হয়। গাজরের শিকড়ের শস্যের শিকড় দিয়ে আচ্ছাদিত: পাতা, ঘাস, আগাছা, লেবুর শীর্ষ, টমেটো, বাঁধাকপি এবং শসা। প্রয়োগ করা কভারেজ 20 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। বসন্ত বা গ্রীষ্মে রোপণের আগে, পচা বা শক্ত হয়ে যাওয়া মাল্চ কভার রিজ থেকে রেক করা হয়। মাটি তার আলগা গুণাবলী এবং আর্দ্রতা ধরে রাখবে।
সারি একটি ফ্ল্যাট ছুরি বা একটি সাধারণ কোদাল দিয়ে তৈরি করা হয়। 10 সেন্টিমিটার চওড়া একটি বোর্ড মাটিতে চালিত হয় যা দেড় সেন্টিমিটার থেকে দুই সেন্টিমিটারের একটি বিষণ্নতা তৈরি করে। সারি প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয় এবং একটু কম্প্যাক্ট করা হয়। এটি বীজগুলিকে পতিত হতে দেবে না এবং একসাথে অঙ্কুরিত হতে দেবে।
ফলস্বরূপ প্রশস্ত সারিগুলিতে বীজগুলি বিশৃঙ্খলভাবে ছড়িয়ে পড়ে। উপরন্তু, তারা সমানভাবে ব্যবধান, যা একটি সংকীর্ণ খাঁজ মধ্যে বপন যখন অর্জন করা যাবে না। ঘন অঙ্কুর সম্পর্কে সন্দেহ থাকলে, আপনাকে বালির সাথে বীজ মিশ্রিত করতে হবে এবং এই মিশ্রণের সাথে বপন করতে হবে। এর জন্য, 1 কাপ বালি এবং এক টেবিল চামচ বীজ যথেষ্ট।
বীজগুলি অ-ভারী, আলগা উপাদানের 1 সেন্টিমিটার স্তর দিয়ে আবৃত থাকে। এটি হতে পারে: হিউমাস, নারকেল সাবস্ট্রেটে ভেজানো ভার্মিকম্পোস্ট, কম্পোস্ট। চারা গজানোর আগে রিজটিতে জল দেওয়ার প্রয়োজন নেই।
সরানো মালচ তার জায়গায় ফিরে আসে এবং বীজ অঙ্কুরিত না হওয়া পর্যন্ত সেখানে থাকে। যখন মূল ফসল বের হয়, তখন সেগুলিকে কম্পোস্টের স্তূপে সরিয়ে ফেলা হয় বা বেরি ঝোপের নীচে রাখা হয়। কচি গাজরগুলিকে নতুন করে কাটা ঘাসের সাথে দশ থেকে বিশ মিলিমিটার পুরু পুরু মালচ করা হয়।
সবুজ সার তৈরি। রিজের প্রস্তুতিমূলক কাজ বসন্তে সঞ্চালিত হয়। বসন্তের শুরুতে, গাজরের ডালে সরিষা বপন করা হয়। আবহাওয়ার অনুমতি পাওয়ার সাথে সাথে বপন করা হয়। মে মাসে প্রথমবারের মতো ফ্ল্যাট কাটার দিয়ে সরিষা কাটা হয়। এটি রিজের উপর থাকে এবং EM প্রস্তুতির সাথে ভালভাবে প্রচলিত। এই ওষুধগুলি কেনা যেতে পারে যেমন বৈকাল, রেডিয়েন্স এবং অন্যান্য। আপনি নিজেও এই সমাধানটি করতে পারেন। রিজ একটি হালকা-ব্লকিং ফিল্ম দিয়ে আবৃত করা উচিত। 15-30 দিনের জন্য এই ফর্মে এটি ছেড়ে দিন। এছাড়াও, সরিষা মূল শাকসবজি থেকে তারের কীট দূরে রাখতে সাহায্য করবে।
গাজর রোপণ করা হয় মাল্চ ব্যবহার করার সময় একইভাবে।
পরিখার প্রস্তুতি। পরিখা প্রস্তুতের কাজ কঠিন। এই পদ্ধতিতে কম্পোস্ট প্রয়োজন। একটি 30 সেন্টিমিটার গভীর পরিখা খনন করে কম্পোস্ট করা হয়। এই ক্ষেত্রে, এটি বালি সঙ্গে অর্ধেক মিশ্রিত করা আবশ্যক। চওড়া furrows একটি তক্তা ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয়. furrows প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়, যার পরে মূল বীজ বপন করা হয়। উপরে থেকে, পরিখা কম্পোস্ট এবং ঘাস দিয়ে পুনরায় পাড়া উচিত।
গাজর বাগান রক্ষণাবেক্ষণ
চারা ছোট এবং দুর্বল হওয়ার সময়কালে মূল ফসলকে দু'বারের বেশি জল দেওয়া হয় না। জুলাইয়ের শুরুতে জল দেওয়া বন্ধ হয়ে যায়। এর বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা খুঁজে পেতে উদ্ভিজ্জটিকে আরও এগিয়ে যেতে উত্সাহিত করতে হবে। পরবর্তীকালে, গাজরের বিছানার যত্ন নেওয়া একটি পদ্ধতিতে হ্রাস করা হয়: সপ্তাহে একবার মালচ যোগ করা।একটি সাপ্তাহিক মাল্চ প্রয়োগের সাথে, আপনার মাটিতে জল, আলগা বা আগাছা দেওয়ার দরকার নেই।
মাটিতে, আর্দ্রতা, সেইসাথে পুষ্টির উপস্থিতি নিয়ন্ত্রণ করা এবং অতিরিক্ত এড়ানো প্রয়োজন। এটি মূল শস্যগুলিকে সঠিকভাবে, মসৃণভাবে, দ্বিখণ্ডন ছাড়াই এবং একটি কুশ্রী আকৃতি ছাড়াই গঠন করার অনুমতি দেবে। উদ্ভিদকে অতিরিক্ত খাওয়ানোর চেয়ে কম খাওয়ানোর অনুমতি দেওয়া ভাল। একই সময়ে, ঘন ঘন ছাই, নাইট্রোজেন সার দিয়ে খাওয়াবেন না, শিকড়ের নীচে হিউমাস, চুন এবং খুব ঘন ঘন জল যোগ করুন। অন্যথায়, গাজরের পাশে এবং প্রস্থে বৃদ্ধির জন্য আদর্শ পরিস্থিতি তৈরি করা হয়, যেহেতু সেচের জল এবং প্রয়োগকৃত শীর্ষ ড্রেসিং পৃথিবীর উপরের স্তরে সংরক্ষণ করা হয়।
অনেক উদ্যানপালক জানেন কিভাবে বিভিন্ন রাসায়নিক ব্যবহার না করে বিভিন্ন কীট থেকে মূল ফসল রক্ষা করতে হয়। আপনার বাগান থেকে কীটপতঙ্গ দূরে রাখার জন্য সহজ, প্রমাণিত পদ্ধতি রয়েছে। শুধু এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন:
- গাজর মাছি অদৃশ্য হয়ে যাওয়ার পরে গাজর বপন করুন, যখন চেরি গাছে ফুল ফোটে।
- নন-ওভেন ফ্যাব্রিক দিয়ে প্রথম দিকের গাজর ফসল ঢেকে দিন।
- মিশ্র ফসল (পার্সলে, পেঁয়াজ, অন্যান্য মূল শাকসবজি) অনুশীলন করা কীটপতঙ্গকে বিভ্রান্ত করবে।
- শরত্কালে সবুজ সার দিয়ে গাজরের টপ বপন করুন।
গাজর সংগ্রহ করুন
গাজর, অন্যান্য সমস্ত মূল শাকসব্জীর মতো, সময়মতো ফসল কাটা দরকার। প্রথম দিকে ফসল কাটার ক্ষেত্রে, আমরা মিষ্টি না করা এবং খুব সুস্বাদু নয় এমন গাজর হওয়ার ঝুঁকি নিয়ে থাকি। আমরা যদি ফসল কাটাতে দেরি করি, তাহলে ফসল খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হবে এবং বিভিন্ন কীটপতঙ্গ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হবে। সময়মত ফসল কাটার সময় নির্ধারণ করতে, বীজের ব্যাগে পরিকল্পিত ফসলের তারিখটি আগে থেকে গণনা করা প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে, একজনকে পাকা সময় দ্বারা পরিচালিত করা উচিত, যা বীজের প্যাকেটে নির্দেশিত হয়।
যদি ব্যাগটি সংরক্ষণ করা না যায় তবে আপনাকে গাজরের শীর্ষগুলি সাবধানে পর্যবেক্ষণ করতে হবে। যদি পাতাগুলি অন্ধকার হতে শুরু করে, বড় আকার ধারণ করে এবং নীচের পাতাগুলি হলুদ হয়ে যায়, তাহলে ফসল কাটার সময়। এখন সময় কেবল কন্দ সংগ্রহের নয়, সেলারে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য পাঠানোরও।
