বন বিচ বা এটিকে ইউরোপীয়ও বলা হয় - একটি মহিমান্বিত গাছ। এই শক্তিশালী এবং পাতলা গাছগুলি চমৎকার পার্ক তৈরি করে যেখানে নীরবতা এবং প্রশান্তিদায়ক গোধূলি রাজত্ব করে। এই গাছের মুকুটের মধ্য দিয়ে, সূর্যের রশ্মি খুব কমই যায়, যা গরম গ্রীষ্মের দিনগুলিকে পুরোপুরি বাঁচায়। বিচ নিজেকে ছাঁচনির্মাণ এবং শিয়ারিংয়ের জন্য খুব ভালভাবে ধার দেয়, এই কারণেই এটি সক্রিয়ভাবে জটিল, সামান্য জাদুকরী হেজেস এবং দেয়াল তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
ইউরোপীয় বিচের আদি ভূমি উত্তর গোলার্ধ। প্রকৃতপক্ষে, এই গাছটির দিকে এক নজর তার আসল উত্সের জায়গাটি অনুমান করার জন্য যথেষ্ট, এটি স্বজ্ঞাতভাবে অনুভূত হয়। বিচ হালকা এবং ভাল, প্রচুর জল খাওয়া পছন্দ করে। এটি 50 মিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে। এবং আইনত এটি একটি দীর্ঘ-যকৃত গাছ হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। এটি বীজ দিয়ে রোপণ করা হয়।
বন বিচের বর্ণনা
আপনি যদি গাছটি বর্ণনা করেন তবে নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি লক্ষ করা উচিত: প্রথমত, বিচ হল হালকা ধূসর মসৃণ ছাল সহ একটি বড় গাছ।শরত্কালে, বিচি গাছের পাতা হলুদ হয়ে যায় এবং পড়ে যায়। একটি গাছের কাণ্ড দেড় মিটার ব্যাসে পৌঁছায়। একশো বছরেরও বেশি সময় পার করা গাছের কাণ্ড তিন মিটার পর্যন্ত ব্যাস হতে পারে। বীচ মুকুট ছড়িয়ে পড়ছে, ডিম্বাকৃতি, মাটির উপরে উত্থিত। একই সময়ে, গাছের শাখাগুলি পাতলা, প্রসারিত, রোপণে তারা প্রতিবেশী গাছে পৌঁছাতে চায় বলে মনে হয়।
বীচ ইতিমধ্যেই পরিপক্ক বয়সে ফল ধরে, বিশ থেকে চল্লিশ বছরে পৌঁছে, যদি গাছ ষাট থেকে আশি বছরের মধ্যে রোপণ করা হয়। অনুকূল অবস্থার অধীনে, এটি 500 বছর পর্যন্ত বাঁচতে পারে, যখন বৃদ্ধি 350 বছর পর্যন্ত দেয়।
অল্প বয়স্ক গাছে, বাকলের একটি বাদামী বর্ণ থাকে, প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে এটি ধূসর হয়, যখন এটি মসৃণ এবং পাতলা হয়, বাকলের এই বৈশিষ্ট্যটি সারাজীবন গাছে থাকে।
বিচ শিকড় একটি বিশেষ উল্লেখ প্রাপ্য। তারা খুব শক্তিশালী এবং একই সময়ে অগভীর, প্রাপ্তবয়স্ক গাছগুলিতে তারা পৃষ্ঠে ক্রল করে। উচ্চারিত ট্যাপ্রুট অনুপস্থিত। এটি প্রায়শই ঘটে যে বনের প্রতিবেশী বীচ গাছের শিকড়গুলি একত্রিত হয়, যা মাটির সাথে প্রসারিত মায়াময় এবং সামান্য বিস্ময়কর ভাস্কর্য তৈরি করে, যা দেখতে বড় সাপের জটগুলির মতো হতে পারে।
গাছের কুঁড়ি লম্বা হয়। ইউরোপীয় বীচের পাতাগুলি পর্যায়ক্রমে দুটি সারিতে সাজানো হয়, ঝুলে থাকা পেটিওল সহ। পাতার একটি প্রশস্ত-বিন্দুযুক্ত উপবৃত্তাকার আকৃতি রয়েছে, একটি হালকা সবুজ বর্ণ রয়েছে, শরত্কালে হলুদ হয়ে যায় এবং তারপরে বাদামী রঙে পরিণত হয়।
বীচের ফুল বিষমকামী, পাতায় ফুল ফোটে। বিচ ফল ধারালো শিরা সঙ্গে ত্রিভুজাকার বাদাম হয়. এই জাতীয় বাদামের খোসা পাতলা এবং চকচকে, দৈর্ঘ্যে প্রায় দেড় সেন্টিমিটার। গ্রীষ্মের শেষের দিকে পাকা সময় - শরতের শুরুর দিকে। অক্টোবর এবং নভেম্বর মাসে আখরোটের খোসা ছাড়ানো হয়।একটি ইউরোপীয় বিচ গাছের ফলন গড়ে প্রায় আট কিলোগ্রাম বাদাম। ফল সম্পূর্ণ পাকা হলে সংগ্রহ করা হয়।
বিচের দরকারী বৈশিষ্ট্য
বিচ অনেক দরকারী এবং অনন্য বৈশিষ্ট্য আছে। বিচ বাদামের প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান চিত্তাকর্ষক।
এছাড়াও, বিচের ছাল এবং পাতার অনেক মূল্য রয়েছে।একটি মজার তথ্য হল যে বিচ বাদামে পাইন বাদামের স্বাদ কম থাকে। এগুলি বনের বাসিন্দাদের জন্য খাদ্য এবং মানুষের জন্য একটি আসল সুস্বাদু খাবার। যাইহোক, মানুষের জন্য তাদের অপ্রক্রিয়াজাত আকারে, তারা খুব ক্ষতিকারক এবং তাদের কাঁচা আকারে সেবন করা যায় না; এগুলিকে অবশ্যই ভাজাতে হবে, কারণ এতে ফ্যাগিনিক তিক্ত রস থাকে, যা মানুষের জন্য ক্ষতিকর।
বিচ বাদাম থেকে, বাদাম এবং জলপাইয়ের মতো গুণমান এবং বৈশিষ্ট্যযুক্ত তেল পাওয়া যায়। এটি মানুষের কার্যকলাপের অনেক ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়: রান্না, ওষুধ, প্রসাধনবিদ্যা এবং অন্যান্য। হালকা হলুদ রঙ আছে। বিচ ফ্রুট কেক প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং সক্রিয়ভাবে গবাদি পশুদের খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়, যা, ফলস্বরূপ, এই দরকারী পণ্যটি সব ক্ষেত্রে উপভোগ করতে বিরূপ নয়। ইউরোপীয় বিচ পাতায় ভিটামিন কে এবং ট্যানিন থাকে। অনাদিকাল থেকে, বীচের ছাল এবং পাতাগুলি পাকস্থলী এবং অন্ত্রের রোগের চিকিত্সার জন্য লোক ওষুধে সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
ইউরোপীয় বিচ প্রকৃতির দ্বারা একটি সর্বজনীন গাছ, এটি প্রক্রিয়া করা সহজ এবং নজিরবিহীন। বিচ কাঠ তার বৈশিষ্ট্যে ওক কাঠের থেকে উন্নত। বীচ সর্বব্যাপী এবং বিভিন্ন শিল্পে খুব সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়, কারণ কাঠ প্রক্রিয়াকরণের আগে এবং পরে উভয়ই শক্তিশালী, টেকসই এবং চেহারাতে সুন্দর বলে প্রমাণিত হয়েছে। কাঠ শুকানো দ্রুত সঞ্চালিত হয়, এবং এই প্রক্রিয়ার পরে কাঠের ঘন কাঠামোর কারণে সমাপ্ত পণ্যটিতে কার্যত কোন ফাটল নেই।প্রক্রিয়াকরণের পরে, শুষ্ক বোর্ড পরম কোমলতা অর্জন করে এবং বাদ্যযন্ত্র, কাঠবাদাম এবং আরও অনেক কিছু উত্পাদনের জন্য কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
বিচ একটি নজিরবিহীন গাছ। এটি যে কোনও রচনার মাটিতে ভালভাবে যায়, এটি উষ্ণতা এবং প্রচুর আর্দ্রতা পছন্দ করে, এটি হিম-প্রতিরোধী, তবে এটি খুব তীব্র তুষারপাতের শিকার হতে পারে।
বন বিচের কীটপতঙ্গ এবং রোগ
অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, তবে ইউরোপীয় বিচের মতো শক্তিশালী উদ্ভিদ অনেক অপ্রীতিকর রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য সংবেদনশীল।
সুতরাং, প্রতিকূল জীবনযাপনের পরিস্থিতিতে, ইউরোপীয় বিচে একটি ছত্রাকজনিত রোগ (মারবেল পচা, স্টেম ক্যান্সার, চারা পচা, পেরিফেরাল সাদা মূল পচা) বিকাশ করতে পারে। প্রাণীজগতের প্রতিনিধিদের মধ্যে, সুপরিচিত বার্ক বিটল এবং বার্ক বিটলগুলি সবচেয়ে বিপজ্জনক কীটপতঙ্গ হিসাবে বিবেচিত হয়, সেইসাথে প্রাণী এবং স্তন্যপায়ী প্রাণীদের পালকযুক্ত প্রতিনিধি যারা বিচের ছাল এবং পাতার স্বাদ নিতে পছন্দ করে।
বন বিচ ব্যবহার
ইউরোপীয় বিচ কাঠ মানুষের কার্যকলাপের বিভিন্ন ক্ষেত্রে অত্যন্ত মূল্যবান। এটি থেকে বিভিন্ন ধরণের আসবাব তৈরি করা হয় এবং নির্মাণ শিল্পে সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়। ইউরোপীয় বিচ আলকাতের একটি উৎস, যা সক্রিয়ভাবে লোক ওষুধে ব্যবহৃত হয় এবং ত্বক ও চুলের যত্নের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। বিচ হল কাচ তৈরির অন্যতম উপকরণ এবং বীচ কাঠ ফায়ারপ্লেস জ্বালানোর জন্য দুর্দান্ত। এটিও লক্ষণীয় যে ইউরোপীয় বিচ কাঠ, বার্চ কাঠের মতো, কাগজ উত্পাদনের জন্য সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের কাঁচামাল। যদি আমরা খাদ্য শিল্প গ্রহণ করি, বিচ চিপগুলি ধূমপানের সসেজগুলির জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, ওষুধ এবং প্রসাধনবিদ্যায়, বিচ কুঁড়িগুলি পুনরুজ্জীবিত ক্রিমগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়।
বিচ তার আকৃতি এবং রঙের কারণে একটি অনন্য শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচিত হয়, পার্ক এবং গলিতে আশ্চর্যজনক দেখায়, ঝোপ, ফুল এবং গাছের যে কোনও রচনায় একটি দুর্দান্ত সংস্থা হবে। উপরন্তু, গাছের মুকুট একটি গরম দিনে একটি সংরক্ষণ শীতলতা প্রদান করে। বিচ আশ্চর্যজনকভাবে ফার, বার্চ, ম্যাপেল, ওক, স্প্রুস, সেইসাথে লিলাক এবং জুনিপারের মতো উদ্ভিদের প্রতিনিধিদের সাথে সুরেলা। জমি খোলা থাকলে, ইউরোপীয় বিচ যেমন একটি অনন্য রোপণে একটি উজ্জ্বল উচ্চারণ হয়ে উঠবে।
মানব ক্রিয়াকলাপের অনেক শাখায় তাদের গুরুত্বের কারণে, "হোমো সেপিয়েন্স" দ্বারা বিচ বন ধ্বংস করা হয়েছে। বর্তমানে, এই বনগুলি বিখ্যাত ইউনেস্কো সংস্থার সতর্ক সুরক্ষার অধীনে রয়েছে। যেখানে ইউরোপীয় বিচ কৃত্রিমভাবে জন্মানো হয় সেগুলিও পর্যবেক্ষণ করা হয় এবং সাবধানে পাহারা দেওয়া হয়।
আপনার বিচের বর্ণনা আমার জন্য খুব সহায়ক ছিল।
আমি যে বাড়িতে থাকি তার বয়স 250 বছরেরও বেশি। পরপর কয়েক বছর ধরে, ভিত্তির নিচ থেকে একটি ডাল বের হয়েছিল, যা ঘাস দিয়ে কাটা হয়েছিল। কিন্তু হঠাৎ ডালটি সূক্ষ্ম ত্বক এবং কোঁকড়া পাতা সহ একটি ধূসর ট্রাঙ্ক "টেনে"। বিচ? সমস্ত ইঙ্গিত দ্বারা, হ্যাঁ. 50 মিটার দূরে সিটি গার্ডেন, যেখানে ক্যাথরিন এবং আন্না আইওনোভনার দিনে বিচ লাগানো হয়েছিল। গল্পটা খুব রহস্যময়... কি মনে হয়?