গাইনোস্টেমা

Gynostemma উদ্ভিদ কুমড়া পরিবারের অন্তর্গত। চাষের এলাকাটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চল, হিমালয়, জাপানি দ্বীপপুঞ্জ, মালয়েশিয়া এবং নিউ গিনির অন্তর্ভুক্ত। আমরা যদি জাপানের কথা বলি, এখানে আপনি বিভিন্ন ধরণের গাইনোস্টেমার অনেক গাছপালা দেখতে পাবেন। তাদের অধিকাংশই স্থানীয়।

সাংস্কৃতিক প্রতিনিধিদের মধ্যে রয়েছে পাঁচ পাতার গাইনোস্টেমা (গাইনোস্টেমা পেন্টাফিলাম)। এটিকে সাধারণত "অমর ভেষজ", "থাই চা" বা "দক্ষিণ জিনসেং" বলা হয়। জাপানিরা ভেষজটিকে 'জিয়াওগুলান' বা 'জিয়াওগুলান' বলে। প্রথমে, উদ্ভিদটি সুদূর পূর্ব দেশগুলি থেকে একটি বহিরাগত উদ্ভিদের আকারে ইউরোপীয় সংস্কৃতিতে এসেছিল এবং তারপরে এটি গ্রহের দক্ষিণ কোণে বাগানগুলিতে বৃদ্ধি পেতে শুরু করে। উদ্ভিদ বিজ্ঞানীরা দীর্ঘকাল ধরে ঘাসের গঠন নিয়ে গবেষণা করেছেন এবং ঔষধি গুণাবলী নিয়ে গবেষণা করেছেন। আজ, ঐতিহ্যগত ঔষধ এই ধরনের মূল্যবান উদ্ভিদ উপকরণ ব্যবহার ছাড়া আর সম্পূর্ণ হয় না।

পাঁচ পাতার গাইনোস্টেমার বৈশিষ্ট্য

Gynostemma হল একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ যার আরোহণের ডালপালা লিয়ানার শাখার অনুরূপ এবং চকচকে পাতার ব্লেড বিপরীত ক্রমে সাজানো। পাতাগুলি কান্ডের সাথে পেটিওল দ্বারা সংযুক্ত থাকে এবং জ্যাগড প্রান্তযুক্ত ল্যান্সোলেট পাতার সমন্বয়ে গঠিত।

ফুলগুলি উল্লেখযোগ্য নয়। কুঁড়ির ভিতরে সবুজ বা সাদা রঙের একটি নলাকার করোলা থাকে। চালটি 5টি সরু অংশে বিভক্ত। ফুলগুলি প্যানিকল বা ব্রাশে একত্রিত হয়, যা ফুলের সময় খোলে। ফুলগুলি বিষমকামী, তবে করোলার দৈর্ঘ্যে ভিন্ন। একটি নিয়ম হিসাবে, পুরুষ corollas সামান্য দীর্ঘ প্রদর্শিত। গাছটি জুলাই মাসে ফুল ফোটে এবং প্রায় দেড় মাস ধরে ফুলতে থাকে। পাকা ফল গোলাকার বেরি। তাদের ব্যাস 6 মিমি অতিক্রম করে না। মণ্ডে কালো দানা থাকে। গাইনোস্টেমা জন্মানো এলাকার আবহাওয়া যদি বছরের স্বাভাবিক সীমার মধ্যে থাকে, তাহলে রোপণ 8 মিটারে পৌঁছাতে পারে।

পাঁচ পাতার গাইনোস্টেমা চাষ

পাঁচ পাতার গাইনোস্টেমা রোপণ

লতা ডালপালা হালকা বা হালকা আংশিক ছায়াযুক্ত অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়। এটি শুধুমাত্র গুরুত্বপূর্ণ যে মাটি পুষ্টিকর এবং নিষ্কাশন করা হয়। ঝোপ চাষের জন্য, একটি মা উদ্ভিদ যথেষ্ট। gynostemma জন্য প্রজনন সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতি কাটা কাটা হয়।

বীজগুলিকে 24 ঘন্টা গরম জলে ভিজিয়ে রাখলে বীজের অঙ্কুরোদগমের শতাংশ বৃদ্ধি পায় এবং শুধুমাত্র তখনই বীজগুলি পাত্রে বপন করা হয়।বপনের গভীরতা 2 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। পাত্রে কম্পোস্ট বা অন্যান্য জৈব পদার্থ মিশ্রিত বালি দিয়ে ভরা হয়।

বপনের শেষে, পাত্রগুলি পলিথিন দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং ঘরের তাপমাত্রায় বাড়ির ভিতরে রেখে দেওয়া হয়। 3-6 সপ্তাহের পরে চারাগুলির উত্থান আশা করা উচিত নয়। অঙ্কুরোদগমের পরে, পাত্রগুলিকে ফিল্ম থেকে মুক্ত করা হয় এবং একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় স্থাপন করা হয়, তারপরে ফসলগুলি আরও শক্তিশালী হয়ে উঠবে এবং আরও ভাল বাড়তে শুরু করবে।

গাইনোস্টেমার যত্নের সাথে জড়িত ক্রিয়াকলাপগুলি বেশ সহজ এবং নিয়মিত জল দেওয়া এবং আগাছা দেওয়া থাকে। বর্ধিত ডালপালা অতিরিক্ত সমর্থন প্রয়োজন.

যখন তুষারপাতের হুমকি চলে যায় এবং মাটি ভালভাবে উষ্ণ হয়, তখন তারা খোলা জায়গায় গাইনোস্টেমা চারা রোপণ করতে শুরু করে। সাইট আগাম উদ্ঘাটিত হয়. মাটির স্তরের গুণমান উন্নত করতে, মাটি হিউমাস এবং কম্পোস্টের সাথে মিশ্রিত করা হয়। নিকাশী বৈশিষ্ট্য বাড়ানোর জন্য ঘন এবং ভারী স্তরগুলিকে পিট এবং মোটা বালি দিয়ে মিশ্রিত করা উচিত।

Gynostemma ট্রান্সশিপমেন্ট পদ্ধতি দ্বারা রোপণ করা হয়। বীজ বপনের গর্তটি রুট সিস্টেমের প্রস্থের চেয়ে সামান্য বড়, মাটির একটি পিণ্ড দিয়ে পাত্র থেকে সরানো হয়। শিকড় আলতো করে গর্তে সোজা করা হয় এবং একটি তৈরি সাবস্ট্রেট দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। চারার চারপাশের মাটি সংকুচিত হয়। রোপণ জল দিয়ে শেষ হয়। আর্দ্রতা সম্পূর্ণরূপে শোষিত হওয়ার পরে, রোপণের স্থানটি মাল্চের একটি স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। এই উদ্দেশ্যে, যে কোনও জৈব উপাদান উপযুক্ত, উদাহরণস্বরূপ, হিউমাস বা কম্পোস্ট। স্তরটির বেধ 8 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয় তরুণ গাছপালা শীঘ্রই আরোহণ লিয়ানাসের অঙ্কুরে পরিণত হবে, তাই একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত হল ফুলের বিছানার পাশে একটি সমর্থনের উপস্থিতি।

অনেক উদ্যানপালক একটি প্রাচীর বা বেড়ার কাছে একটি বহুবর্ষজীবী গাইনোস্টেমা রোপণ করে এবং তারপরে উদ্ভিদটি ইতিমধ্যে বিদ্যমান শক্ত পৃষ্ঠগুলির সাথে পুরোপুরি মোকাবেলা করবে।

Gynostemma যত্ন

Gynostemma বিশেষ যত্ন প্রয়োজন হয় না, শুধুমাত্র প্রচুর এবং ঘন ঘন জল। সপ্তাহে একবার ঝোপে জল দেওয়া যথেষ্ট যাতে উপরের মাটি শুকিয়ে না যায়। খরার সময়, পাতাগুলি গরম জল দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। পদ্ধতিটি দিনে দুবার পুনরাবৃত্তি হয় - সকালে এবং সন্ধ্যায়, যাতে সূর্যের রশ্মি পাতার ব্লেডগুলিকে পুড়িয়ে না দেয়। জল বা বৃষ্টিপাতের পরে মাটি আলগা করা এবং আগাছা পরিষ্কার করা হয়। একটি উদ্ভিদ যা সবেমাত্র খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়েছে তার অতিরিক্ত খাওয়ানোর প্রয়োজন হয় না এবং বছরের মধ্যে পূর্বে প্রবর্তিত জৈব ফিড থেকে সমস্ত পুষ্টি গ্রহণ করে।

দুই এবং তিন বছর বয়সী গাইনোস্টেমার চারাকে কেমিরার দ্রবণ খাওয়ানো হয়। 30-40 গ্রাম সার ঝোপের নীচে ঢেলে দেওয়া হয়। কমপ্লেক্সের সংমিশ্রণটি বেছে নেওয়া হয়েছে যাতে এতে থাকা মাইক্রোলিমেন্টগুলি দ্রাক্ষালতাগুলিকে ভাল বৃদ্ধি এবং বিকাশ দেয়। পাতাগুলি ভোজ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। তারা উদ্ভিজ্জ সালাদ, স্যুপ এবং অন্যান্য খাবারের সাথে ভাল যায়। সার দেওয়ার সময়, পাতাগুলি প্রভাবিত হয় না, তবে শুধুমাত্র ভূগর্ভস্থ অংশ পুষ্ট হয়।

-18 ºC পর্যন্ত তুষারপাত জাইনোস্টেমার জন্য এতটা খারাপ নয়, তবে, আরও তীব্র ঠান্ডা রুট সিস্টেম এবং অঙ্কুরগুলিকে জমে যেতে পারে। তুষার কভার ঝোপের জন্য সেরা শীতকালীন সুরক্ষা। অল্প শীতের বৃষ্টিপাত এবং ঘন ঘন তুষারপাত সহ অঞ্চলে, গাছটিকে স্প্রুস শাখা দিয়ে ঢেকে বা শুকনো পাতা দিয়ে আশ্রয় তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কিছু উদ্যানপালক, জিনোস্টেমটিকে এই জাতীয় পরীক্ষার বিষয় না করার জন্য, শীত শুরু হওয়ার আগে এটি খনন করুন এবং এটি একটি পাত্রে প্রতিস্থাপন করুন, যা একটি শীতল ঘরে আলোতে সংরক্ষণ করা হয়, ব্যাটারি এবং অন্যান্য গরম করার ডিভাইসগুলিকে শুষ্ক বায়ু রক্ষা করে। . বিশ্রামে, gynostemma উদ্ভিদ এছাড়াও দৈনিক মনোযোগ এবং নিয়মিত জল প্রয়োজন, তাই যত্ন বন্ধ হয় না।

গাইনোস্টেমা সংগ্রহ এবং সংরক্ষণ

Gynostemma সারা বছর কাঁচামাল সংগ্রহ করে। স্যালাড এবং প্রথম কোর্সে তাজা ভেষজ ব্যবহার করা হয়। চা পাতা শুকনো পাতা থেকে তৈরি করা হয়। গাইনোস্টেমার সংগৃহীত অঙ্কুর এবং পাতাগুলি ভঙ্গুর না হওয়া পর্যন্ত বাতাসে বা অন্ধকার জায়গায় শুকানো হয়। তারপর পিষে একটি বয়াম বা কাগজের ব্যাগে ঢেলে দিন। ধারকটি শক্তভাবে বন্ধ এবং একটি শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়। পাকা gynostemma berries মিষ্টি এবং সুস্বাদু হয়।

gynostemma এর প্রকার ও প্রকার

বহুবর্ষজীবী বংশের প্রায় 20টি বিভিন্ন প্রজাতির রূপ রয়েছে, তবে, শুধুমাত্র পাঁচ-পাতাযুক্ত গাইনোস্টেমা চাষের জন্য উপযুক্ত। আমাদের অঞ্চলে, গাছটি এত জনপ্রিয় নয়, তাই, গার্হস্থ্য উদ্যানপালকরা বৈচিত্র্যময় জাতগুলি সম্পর্কে খুব কমই জানেন।

gynostemma এর বৈশিষ্ট্য

gynostemma এর দরকারী বৈশিষ্ট্য

গাইনোস্টেমা এখনও সরকারী ওষুধ থেকে স্বীকৃতি পায়নি। ভেষজ gynostemma এর ঔষধি বৈশিষ্ট্য এখনও পর্যন্ত শুধুমাত্র ঐতিহ্যগত নিরাময়কারীদের আকৃষ্ট করেছে। বহুবর্ষজীবী গাছের গঠন এবং জৈবিক কাঠামো জিনসেং-এর সাথে অনেক মিল রয়েছে - সুদূর প্রাচ্যের অন্যতম জনপ্রিয় বোটানিকাল উদ্ভিদ। Gynostemma প্রাচীনকালে বিখ্যাত হয়ে ওঠে। আজ আপনি প্রায়শই দীর্ঘায়ু অর্জন, স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং সর্বদা ফিট থাকার জন্য আদিবাসীদের দ্বারা ভেষজ চা তৈরি এবং খাওয়া হয়েছিল সে সম্পর্কে প্রায়শই গল্প শুনতে পারেন।এই জাতীয় উত্সাহী পানীয়ের জন্য ধন্যবাদ, একটি সক্রিয় জীবনযাপন করা সম্ভব হয়েছিল এবং কখনই সুস্থতার বিষয়ে অভিযোগ করবেন না।

অঙ্কুর এবং পাতার তাজা সবুজ শাক একটি মিষ্টি স্বাদ আছে। টিস্যুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য অনেক দরকারী উপাদান।

Gynostemma অনন্য জৈব গ্লাইকোসিডিক যৌগ রয়েছে - saponins। অনুরূপ বৈশিষ্ট্য জিনসেং-এও পাওয়া যায়। গাছের মাটির অংশ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। তারা সামগ্রিকভাবে শরীরের উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে এবং কর্মক্ষমতা উন্নত। ফলস্বরূপ, একজন ব্যক্তি শারীরিক কার্যকলাপের সাথে অসুবিধা অনুভব করা বন্ধ করে দেয়।

জিনসেং এর শক্তিশালী উদ্দীপকের তুলনায়, গাইনোস্টেমার একটি শান্ত প্রভাব রয়েছে, তাই এটি নিয়মিত গ্রহণ করা আপনাকে শিথিল করতে এবং উদ্বেগ দূর করতে সাহায্য করতে পারে। এটি শর্করার একটি প্রাকৃতিক বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়, যে কারণে ভেষজটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য নির্ধারিত হয়। ফলস্বরূপ, রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়। উপাদানগুলি ইমিউন সিস্টেম এবং জিনিটোরিনারি সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ক্রিয়াকলাপ পুনরুদ্ধার করে, স্মৃতিশক্তি এবং মানসিক ক্ষমতা বিকাশ করে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়।

নিরাময় চা রেসিপি

আপনি কাটা কাঁচামাল 2-3 চা চামচ নিতে হবে এবং তাদের উপর ফুটন্ত জল ঢালা, ঢাকনা বন্ধ এবং 5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিতে হবে। এই জাতীয় ভেষজ চায়ের ভিত্তিতে, একটি সুস্বাদু মিষ্টি চা প্রস্তুত করা হয়। নিয়মতান্ত্রিকভাবে চা খাওয়া সারাদিনের জন্য প্রাণশক্তি বাড়ায়।

বিপরীত

ওষুধ এবং gynostemma কাঁচামাল গুরুতর contraindications এখনও চিহ্নিত করা হয়নি, যাইহোক, পদার্থ পৃথক অসহিষ্ণুতা সঙ্গে মানুষের মধ্যে, ঘাস অংশ প্রত্যাখ্যান হতে পারে।উচ্চ রক্তচাপের রোগী এবং ঘুমের সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের ভেষজ গ্রহণের সময় সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। শিশু, গর্ভবতী মহিলা এবং স্তন্যদানকারী মায়েরাও বিধিনিষেধের আওতায় পড়ে।