একজন পেশাদার মালীর নেই এমন ফল বা সবজি খুঁজে পাওয়া কঠিন। তার বাগানে সর্বদা বিখ্যাত সহ অনেক বিদেশী ফল এবং বেরি রয়েছে লেবু, পাম গাছ, লরেল এবং কম পরিচিত - ফেইজোয়া এবং মুরায়া... এবং, অবশ্যই, আপনি সেখানে একটি ডুমুর গাছ খুঁজে পেতে পারেন, আমাদের দেশে এটি একটি ডুমুর গাছ হিসাবে বেশি পরিচিত।
একটি নিয়ম হিসাবে, আমাদের দেশে লেবু, ডালিম, ট্যানজারিনের মতো গাছের চেয়ে ডুমুর গাছ খুঁজে পাওয়া আরও কঠিন। কিন্তু গাছ শিকড় ধরলে খুব ভালো ফল ধরে। এক ধরনের ডুমুর গাছ আছে- ঘরে তৈরি ডুমুর, এটির চেহারাতে এটি ফিকাসের অনুরূপ, একই ললাট গাছ যা 2 মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। গাছের মুকুট ভাল অবস্থায় থাকার জন্য, এটি নিয়মিত আকার দেওয়া প্রয়োজন।
কিভাবে ডুমুর জন্মাতে হয় - ডুমুর গাছ
ডুমুর গাছের অভ্যন্তরীণ জাতের মধ্যেও অনেক পার্থক্য এবং জাত রয়েছে, যার মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত হল ওগ্লোবশা, কেডোটা এবং ভায়োলেট সুখুমি।এই সমস্ত জাতগুলি বিস্ময়কর বড় ফল (বাদামের চেয়ে সামান্য বড়), মাঝারি মিষ্টি ফল উত্পাদন করতে সক্ষম। এই গাছের ফল একবার খাওয়ার পরে, তাদের স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি ভুলে যাওয়া কঠিন হবে।
বাড়িতে ডুমুর বাড়ানোর জন্য অতিরিক্ত প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয় না। এই উদ্ভিদটি বেশ নজিরবিহীন। তাদের বৃদ্ধির সময়, ডুমুরগুলি উষ্ণ হতে পছন্দ করে, তবে একই সাথে তারা শান্তভাবে শীতল তাপমাত্রা সহ্য করে। আমাদের অ্যাপার্টমেন্টে, যেখানে বাতাস সাধারণত বেশ শুষ্ক থাকে, তারা সমস্যা ছাড়াই চলে যায়। শীতকালে, অ্যাপার্টমেন্টের দক্ষিণের জানালায় ডুমুরের একটি পাত্র রাখা ভাল, তবে গ্রীষ্মে এটি পূর্ব দিকে অগ্রাধিকার দেওয়া মূল্যবান।
ফ্রুটিং... গড়ে, প্রথম ফল দেখা দিতে প্রায় ছয় মাস সময় লাগে। প্রাথমিকভাবে, গাছে পাতাগুলি প্রদর্শিত হয়, তারপরে ফলগুলি সেট হয়ে যায় এবং পাকা হয়, গাছ থেকে ফলগুলি সরানোর পরে, তারা পাতা হারায় এবং বিশ্রামের সময় শুরু হয় (এই সময়কালটি প্রায় 3 মাস লাগে)। যখন গাছের জন্য সঠিক আলো তৈরি করা হয়, তখন এটি সারা বছর ধরে ফল দিতে সক্ষম হয়, শুধুমাত্র কদাচিৎ পাতা হারায় এবং বিশ্রাম নেয়।
জল দেওয়া। জল দেওয়ার বিষয়ে, এখানে মূল জিনিসটি অতিরিক্ত করা নয়: পর্যাপ্ত জল থাকতে হবে, অত্যধিক জল দেওয়া এই গাছের জন্য অপর্যাপ্ত পরিমাণের মতোই ক্ষতিকারক। বছরের শীতের মাসগুলিতে, একটি বিশেষ প্যান ব্যবহার করে জল দেওয়া যেতে পারে। যখন একটি গাছ বা ফলের সেটের সক্রিয় অঙ্কুরোদগম হয়, তখন জটিল খনিজ সার দিয়ে মাটিকে সার দেওয়া মূল্যবান। তবে যদি মাটিতে সার দেওয়া সম্ভব না হয় তবে চিন্তা করবেন না - ডুমুর গাছটি এটি ছাড়াই ঠিকঠাক করবে।
মেঝে। ডুমুর গাছ বাড়ানোর জন্য মাটি নির্বাচন করার সময়, হালকা এবং আরও পুষ্টিকর মাটিতে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।আপনি যদি মাটির সাথে অপরিচিত হন তবে ফুলের দোকানে বিক্রেতাদের সাথে পরামর্শ করুন, তারা আপনাকে সাহায্য করতে পেরে খুশি হবে।
প্রজনন। আপনি ডুমুর প্রচার করতে চান, এটা করা খুব সহজ। 3-4টি কুঁড়ি আছে এমন ডুমুর গাছের কাটিং সংগ্রহ করা প্রয়োজন।তাছাড়া, এই কাটিংগুলিকে সাবধানে কাটতে হবে এবং পূর্বে কেনা রুট গঠন উদ্দীপক দিয়ে নীচের দিকে ডুবিয়ে রাখতে হবে, তারপর এই কাটাগুলি আর্দ্র বালি বা জলে প্রোথিত হয়। বীজ ব্যবহার করে ডুমুর প্রচারের সম্ভাবনাও রয়েছে, তবে প্রজননের এই পদ্ধতিটি জনপ্রিয় নয়, যেহেতু উদ্ভিদটি রোপণের মাত্র 4-5 বছর পরে ফল ধরতে শুরু করে। আপনি যদি কাটিং ব্যবহার করেন, প্রথম ফল 6 মাসের মধ্যে উপস্থিত হয়।
গঠন। উদ্ভিদটি কাটার জন্য উল্লেখযোগ্যভাবে প্রতিক্রিয়াশীল, তাই এটি যে কোনও আকারে পরিণত হতে পারে, যতক্ষণ ইচ্ছা এবং কল্পনা থাকে।
ডুমুর: দরকারী বৈশিষ্ট্য
এটি লক্ষণীয় যে ডুমুরের ফলগুলি কেবল দুর্দান্ত স্বাদই নয়, তবে খুব দরকারী। তদুপরি, যদি গাছটি নিজের হাতে জন্মানো হয়, তবে আপনি ফলের উপকারিতা সম্পর্কেও সন্দেহ করতে পারবেন না। ডুমুরের সংমিশ্রণে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম রয়েছে, তাই আপনি যদি দিনের বেলা এই গাছের বেশ কয়েকটি ফল খান তবে আপনি রক্তনালীগুলির অবস্থার উন্নতি করতে পারেন।
এছাড়াও, উদ্ভিদ রক্তকে পাতলা করতে সক্ষম, তাই, রক্ত জমাট বাঁধা রোগীদের মধ্যে, এই উদ্ভিদটি অগত্যা ডায়েটে উপস্থিত থাকে। যারা রক্তাল্পতা বা মূত্রতন্ত্র বা কিডনির সাথে সম্পর্কিত রোগে ভুগছেন তাদের জন্য ডুমুর খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। কিছু ডাক্তার দাবি করেন যে ডুমুর এমনকি ক্যান্সার নিরাময় করতে পারে (অবশ্যই, যদি রোগটি প্রাথমিক পর্যায়ে থাকে)।
এই গাছটি উপরের শ্বাসযন্ত্রের সমস্যাযুক্ত লোকদের জন্যও উপযুক্ত।আপনাকে গাছের ফল দুধে সিদ্ধ করতে হবে এবং এই পানীয়টি দিনে তিনবার পান করতে হবে, পানীয়টি গরম হওয়া উচিত এবং ডোজটি 100 গ্রাম। এছাড়াও, আপনার হজম বা বিপাকের সমস্যা থাকলে ডুমুরের জাম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ছোট বাচ্চারা কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগলে, ডুমুরের জাম পানিতে মিশিয়ে বাচ্চাকে দেওয়া উচিত, এটি একটি দুর্দান্ত রেচক প্রভাব দেয়।
ডুমুরই একমাত্র জিনিস নয় যা মানুষকে রোগের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে: এই গাছের রসও ব্যবহার করা হয়। ব্রণ, ক্ষত, পুঁজ, এমনকি ত্বকের ক্যান্সারের চিকিৎসার জন্য ডুমুর গাছের রস প্রয়োজন।
ডুমুর এমন একটি উদ্ভিদ যা শুধুমাত্র রোগের চিকিত্সার জন্য একটি চমৎকার প্রতিকার নয়, তবে বাড়ির আরামের একটি দুর্দান্ত স্রষ্টাও।