কম্পোস্ট তৈরির জন্য অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে: একটি স্তূপে, একটি গর্তে, একটি বাগানের বিছানায়, একটি ব্যারেলে, কার্যকরী অণুজীবের সাথে প্রস্তুতি যোগ করার সাথে। প্রতিটি গ্রীষ্মের বাসিন্দার নিজস্ব প্রমাণিত পদ্ধতি রয়েছে, যার ফলে উচ্চ-মানের কম্পোস্ট হয়। একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি রেসিপি পছন্দ বিতর্ক করা সম্ভব, কিন্তু কিছু প্রশ্ন এখনও পৃথক আলোচনা প্রয়োজন.
উদাহরণস্বরূপ, কম্পোস্ট পরিপক্কতার সময়কাল। বেশিরভাগ কৃষক এবং গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা এতে খুব বেশি প্রচেষ্টা করেন না। আপনাকে যা করতে হবে তা হল একটি কম্পোস্ট পিটে নিক্ষেপ বা ঢালা বা সমস্ত জৈব বর্জ্য স্তূপ করা এবং জমে থাকা ভর বছরে একবার একপাশে থেকে অন্য দিকে স্থানান্তর করা। তিন বছরে, অণুজীবগুলি তাদের কাজ করবে এবং আপনি চমৎকার কম্পোস্ট পাবেন। প্রচেষ্টা ন্যূনতম, তবে অনেক সময় কেটে যাবে।
যদি গ্রীষ্মের বাসিন্দার খুব শীঘ্রই কম্পোস্টের প্রয়োজন হয় তবে আপনি এটি প্রস্তুত করার প্রক্রিয়াটি দ্রুত করতে পারেন। অবশ্যই, আপনাকে প্রচুর ঘামতে হবে। প্রক্রিয়াটি একক বর্জ্য সংগ্রহের মাধ্যমে শেষ হবে না। আপনাকে এখন তাপমাত্রা পরীক্ষা করতে হবে, আর্দ্র করতে হবে, আবরণ করতে হবে এবং কম্পোস্টের স্তূপ পুনরায় লোড করতে হবে।
কম্পোস্টের রচনা
যেকোন জৈব বর্জ্য (উদ্ভিদ এবং প্রাণী) কম্পোস্টের জন্য উপযুক্ত, পশুর হাড় এবং তাদের পশম বাদ দিয়ে। এই দুটি উপাদান শুধুমাত্র এক দশকে ঘোরাতে সক্ষম হবে। যে, তারা ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু হাড় এবং উলের ক্ষয় সময়কাল বেশ দীর্ঘ প্রক্রিয়া.
কম্পোস্টের দ্রুত প্রস্তুতির জন্য, আপনি যেকোনো জৈব পদার্থ ব্যবহার করতে পারেন, ব্যতীত:
- কাঠের বর্জ্য (বড় চিপস, কাঠের বড় টুকরা এবং গাছের ডাল উপযুক্ত নয়)।
- মল (প্রাণী এবং মানুষ)।
- খাদ্য বর্জ্য, তেল, চর্বি পাশাপাশি মাছ এবং মাংসের অবশিষ্টাংশ সমন্বিত।
এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে সারে যতটা সম্ভব উপাদান রয়েছে এবং নাইট্রোজেন এবং কার্বন স্তর একে অপরের সাথে পর্যায়ক্রমে রয়েছে। নাইট্রোজেন বর্জ্যের গোষ্ঠীর মধ্যে সমস্ত উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ (ঘাস, শাকসবজি এবং ফলমূল, সিরিয়াল), খাদ্য বর্জ্য, গোবর এবং পাখির বিষ্ঠা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আর কয়লা হল পুরানো কাগজ, কাঠের ছাই, সূঁচ এবং মৃত পাতা, সামান্য করাত, শুকনো ঘাস এবং খড়। কম্পোস্ট রচনার বিভিন্নতা এটিকে সবচেয়ে মূল্যবান করে তোলে।
একটি কম্পোস্ট পিট নির্মাণের উদাহরণ:
- 1 স্তর (প্রায় 50 সেন্টিমিটার পুরু) - নাইট্রোজেন বর্জ্য
- 2য় স্তর (প্রায় 10 সেন্টিমিটার) - উর্বর মাটি
- 3য় স্তর (প্রায় 50 সেন্টিমিটার) - কার্বন বর্জ্য
- গর্তের সম্পূর্ণ স্থান পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত স্তরগুলির পরিবর্তন চলতে থাকে।
অ্যারোবিক এবং অ্যানেরোবিক কম্পোস্ট
যদি কম্পোস্টের স্তূপে উপাদানগুলিতে বাতাসের প্রবেশাধিকার থাকে তবে এটি বায়বীয় কম্পোস্ট এবং এর অনুপস্থিতি অ্যানারোবিক।
বায়বীয় দৃশ্য কম্পোস্টের একটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা রয়েছে: এটি মাত্র 20-30 দিনের মধ্যে প্রস্তুত করা হয়।অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের প্রায়ই দ্রুত কম্পোস্ট প্রয়োজন। কম্পোস্টের স্তূপ তৈরি করা শুরু হয় ভাঙা ইট, ছোট ডাল এবং কাঠের লাঠি দিয়ে তৈরি একটি নিষ্কাশন স্তর দিয়ে। তারপরে আপনাকে জৈব পদার্থের স্তরগুলি কম্প্যাকশন ছাড়াই স্থাপন করতে হবে। এবং গাদা উপরে একটি পুরু ফিল্ম দিয়ে আবৃত করা উচিত যাতে আর্দ্রতা আর বাষ্পীভূত না হয়। গাদা প্রতি 5-7 দিন পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা উচিত।
কম্পোস্টের জন্য বায়বীয় আপনার অবশ্যই প্রায় দেড় মিটার গভীর একটি কম্পোস্ট পিট দরকার। স্থানীয় জলবায়ু এবং আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে এই কম্পোস্ট 2-5 মাসের মধ্যে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হবে। গর্ত একই জৈব স্তর দিয়ে ভরা হয়, পর্যায়ক্রমে, কিন্তু তাদের যতটা সম্ভব কমপ্যাক্ট করতে ভুলবেন না। ভরাট গর্তটি প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং মাটির একটি ছোট স্তর দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। কম্পোস্ট পিট কম্প্যাক্ট করা উচিত যাতে বাতাসের প্রবেশ একেবারেই না হয়।
বিভিন্ন প্রস্তুতির সাহায্যে কম্পোস্ট তৈরির সময়কে আরও কিছুটা ছোট করা যেতে পারে - অ্যাক্সিলারেটর, যার সাহায্যে প্রতিটি জৈব স্তর অপসারণ করতে হবে। কার্যকরী অণুজীব ধারণকারী সমাধান উল্লেখযোগ্যভাবে কম্পোস্টিং প্রক্রিয়ার গতি বাড়ায়। পরিবর্তে, আপনি তরল সার বা পাখির বিষ্ঠা ব্যবহার করতে পারেন, তবে বিশুদ্ধ আকারে নয়, তবে সমাধান আকারে।
কিভাবে 3-4 সপ্তাহের মধ্যে দ্রুত কম্পোস্ট করা যায়
দ্রুত কম্পোস্টিং রেকর্ড অস্ট্রেলিয়ার জেফ লটনের। তিনি মাত্র 18 দিনের মধ্যে এটি করেছেন। সত্য, বরং উষ্ণ স্থানীয় জলবায়ু তাকে এক্ষেত্রে অনেক সাহায্য করেছিল। যেহেতু আমাদের গ্রীষ্ম সবসময় স্থিতিশীল উচ্চ তাপমাত্রার সাথে খুশি করতে পারে না, তাই কম্পোস্ট পরিপক্ক হতে একটু বেশি সময় লাগবে।
এই রেসিপিতে প্রয়োজনীয় পূর্বশর্ত রয়েছে। প্রথমত, আপনাকে কম্পোস্টের স্তূপের জন্য একটি কাঠামো তৈরি করতে হবে, যা দুটি বগি নিয়ে গঠিত হবে।সময়ে সময়ে, স্তূপের বিষয়বস্তু এক অংশ থেকে অন্য অংশে সরাতে হবে। দ্বিতীয়ত, গাদাটির আকার কমপক্ষে এক মিটার উচ্চতা এবং ঘেরের চারপাশে হওয়া উচিত। তৃতীয়ত, নাইট্রোজেন উপাদানগুলির মধ্যে গোবর থাকতে হবে। এবং কার্বনসিয়াস জৈব বর্জ্যের পরিমাণ নাইট্রোজেন উপাদানের পরিমাণের চেয়ে পঁচিশ গুণ বেশি হওয়া উচিত।
কম্পোস্টিং এলাকাটি সরাসরি সূর্যালোকের সংস্পর্শে একটি ভাল আলোকিত এলাকায় অবস্থিত হওয়া উচিত। স্তূপের নির্মাণটি নিষ্কাশনের সাথে শুরু হয়, যা ভাল বায়ুচলাচল এবং বায়ু বিনিময়ের জন্য প্রয়োজনীয়। আপনি মাঝারি আকারের গাছের শাখা স্থাপন করতে পারেন, তারপরে পর্যায়ক্রমে নাইট্রোজেন এবং কার্বন ধারণকারী বর্জ্য স্তর। রাসায়নিক প্রক্রিয়ার গতি বাড়ানোর জন্য, মাছের বর্জ্য প্রায় গাদা কেন্দ্রে স্থাপন করা উচিত।
প্রতিটি পরবর্তী স্তরটি আগেরটির চেয়ে সামান্য ছোট হওয়া উচিত, তাই আপনি একটি শঙ্কু আকৃতির স্ট্যাক দিয়ে শেষ করবেন। উপরে - অগত্যা কার্বন বর্জ্য. সমাপ্ত "কাঠামো" প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত, একটি ঘন অস্বচ্ছ ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত এবং চার দিনের জন্য বাকি।
চার দিন পর, সবচেয়ে সক্রিয় কম্পোস্টিং পর্যায় শুরু হয়। গাদা একটি বেলচা দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা উচিত, একটি বিনামূল্যে সংলগ্ন বগিতে স্থানান্তরিত করা উচিত, জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া এবং ফয়েল দিয়ে ঢেকে দেওয়া উচিত। এই পদ্ধতিটি আরও ছয় বার (প্রতি দুই দিন) পুনরাবৃত্তি করা উচিত।
এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে কম্পোস্টের স্তূপের মাঝখানে তাপমাত্রা সবসময় 45-55 ডিগ্রি সেলসিয়াসের কাছাকাছি থাকে। এটি সময়ে সময়ে স্তূপের বিষয়বস্তুতে আপনার হাত রেখে পরীক্ষা করা যেতে পারে। তাপমাত্রা অনেক কম হলে ইউরিয়া দিয়ে কাঠামোতে পানি দিতে হবে। যদি, বিপরীতভাবে, তাপমাত্রা বেশি হয়, আপনাকে কাঠের ছাই বা খড় যোগ করতে হবে।
যদি সমস্ত প্রয়োজনীয়তা এবং সুপারিশগুলি পূরণ করা হয়, তবে 3-4 সপ্তাহের মধ্যে আপনার একটি অপ্রীতিকর গন্ধ ছাড়াই সামান্য আর্দ্র গাঢ় রঙের কম্পোস্ট পাওয়া উচিত। স্যাঁতসেঁতে মাটির গন্ধের সাথে মিশ্রণটি একঘেয়ে হবে। এই দ্রুত কম্পোস্টটি প্রচলিত দীর্ঘমেয়াদী কম্পোস্ট থেকে কার্যকারিতার ক্ষেত্রে আলাদা নয়।
