আলুর জাত প্রতি 5-6 বছর পর পর পুনর্নবীকরণ করতে হবে। প্রকৃতপক্ষে, বছরের পর বছর আলুর ফলন হ্রাস পায়, কন্দগুলি খারাপভাবে সংরক্ষণ করা শুরু হয়, রোগের সংবেদনশীলতা হ্রাস পায় এবং গুণমানের বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত হয় না। নতুন বীজ আলু কেনার জন্য প্রচুর অর্থ ব্যয় না করে স্বাধীনভাবে পুনর্নবীকরণ করা যেতে পারে।
পাঁচটি প্রমাণিত পদ্ধতি রয়েছে, যার প্রতিটি আপনি আপনার গ্রীষ্মের কুটির বা বাগানে প্রয়োগ করতে পারেন।
পদ্ধতি 1. বীজ থেকে আলু বাড়ানো
আলু বাড়ানোর জন্য বীজ পদ্ধতি খুব কমই ব্যবহৃত হয়। কেউ কেউ ভুলে গেছেন যে এই সবজির বীজ আছে।তবে ফুল ফোটার পরে, অনেক আলুর ঝোপে, কাঁচা টমেটোর মতো ছোট সবুজ বল তৈরি হয়। তাদের মধ্যে আলুর বীজ থাকে। তাদের সাহায্যে, আপনি আলু বাড়াতে পারেন।
প্রথমত, ফলগুলি একটি কাপড়ের ব্যাগে সংগ্রহ করা উচিত এবং সম্পূর্ণরূপে পাকা পর্যন্ত একটি ভাল আলোকিত, উষ্ণ ঘরে ঝুলিয়ে রাখা উচিত। যখন ফলগুলি হালকা সবুজ এবং আরও কোমল হয়, তখন আপনি তাদের থেকে বীজ নির্বাচন করতে পারেন, তাদের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং শুকাতে দিন। যাইহোক, আপনি অপ্রয়োজনীয় ঝামেলা ছাড়াই বিশেষ দোকানে সমস্ত বীজ কিনতে পারেন, শুধুমাত্র একটি বিশুদ্ধ বৈচিত্র্য, এবং একটি হাইব্রিড নয়, প্রয়োজন।
এই পদ্ধতির অনেক সুবিধা রয়েছে:
- সস্তা বীজের দাম।
- বীজের অঙ্কুরোদগম দীর্ঘ সময়ের জন্য (প্রায় 10 বছর) অব্যাহত থাকে এবং বিশেষ স্টোরেজ অবস্থার প্রয়োজন হয় না।
- বীজ আলু বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধী।
অবশ্যই, ক্রমবর্ধমান মিনি-কন্দ অনেক প্রচেষ্টা এবং ধৈর্য লাগবে, তবে ফলাফলটি মূল্যবান। এই কঠিন আলু ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়া আপনাকে অনেক ঋতুর জন্য চমৎকার রোপণ উপাদান দিয়ে পুরস্কৃত করবে।
পদ্ধতি 2. একটি বড় কন্দ থেকে মিনি আলুর কন্দ বাড়ানো
এই পদ্ধতিটি আলু কন্দের ক্লোনিংয়ের উপর ভিত্তি করে। চাষ করা আলুর কোষগুলি একটি নতুন উদ্ভিদ গঠনে ব্যবহৃত হয়। এই "বিজ্ঞানের পরীক্ষা"র জন্য বড় আলু কন্দ লাগবে, যেখান থেকে আমরা ছোট বড় করব। তাদের বসন্তে বাছাই করা দরকার এবং সমস্ত গ্রীষ্মে একটি শীতল বেসমেন্ট বা ভাণ্ডারে নামানো উচিত।
গ্রীষ্মকাল জুড়ে, কন্দের উচ্চ বাতাসের আর্দ্রতা, স্প্রে করা এবং কম অন্দর তাপমাত্রা প্রয়োজন।অক্টোবর-নভেম্বরের কাছাকাছি, আলু কন্দে ছোট আলু সহ একটি শক্তিশালী মূল সিস্টেম তৈরি হবে। এটি একটি চমৎকার রোপণ উপাদান যা সমস্ত রোগ থেকে সুরক্ষিত।
সমস্ত ছোট কন্দ সংগ্রহ করতে হবে, ভালভাবে শুকিয়ে নিতে হবে এবং পরবর্তী রোপণ মৌসুম পর্যন্ত সংরক্ষণ করতে হবে। ইতিমধ্যে পরের বছর আপনি সুপার সুপার অভিজাত একটি চমৎকার ফসল পাবেন।
পদ্ধতি 3. কাটা থেকে মিনি আলুর কন্দ বাড়ানো
আপনি কাটিং দ্বারা জাত আপডেট করার চেষ্টা করতে পারেন। এটি করার জন্য, আপনাকে সক্রিয় গ্রীষ্মের বৃদ্ধি এবং বিকাশের সময় সবচেয়ে শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর আলুর গুল্মটি বেছে নিতে হবে, এটি বাগানে চিহ্নিত করুন এবং ফুলের শেষের জন্য অপেক্ষা করুন।
এর পরে, আমরা গুল্ম থেকে প্রয়োজনীয় সংখ্যক শাখাগুলি নিয়েছি এবং সেগুলিকে ছোট ছোট কাটিংয়ে কেটে ফেলি (দৈর্ঘ্যে 4 সেন্টিমিটারের বেশি নয়)। এই কাটাগুলির প্রতিটিতে কমপক্ষে একটি পাতা থাকা উচিত। কাটার জন্য, শুধুমাত্র শীর্ষের মাঝের অংশগুলি ব্যবহার করা হয়। প্রস্তুত কাটা কাটা দুর্বল ম্যাঙ্গানিজ দ্রবণে (প্রায় 4 ঘন্টা) ভিজিয়ে রাখতে হবে।
কাটিং রোপণের জায়গাটি সরাসরি সূর্যালোক ছাড়াই ছায়াযুক্ত জায়গায় বেছে নেওয়া উচিত। অন্ধকার, মেঘলা আবহাওয়ায় বা সূর্যাস্তের পরে আলুর কাটা রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। বিছানার মাটি প্রথমে তুলতুলে এবং আর্দ্র হতে হবে। বিছানার মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 20 সেন্টিমিটার এবং গাছের মধ্যে - প্রায় 3 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত।
কাটিং রোপণের সময়, সেগুলিকে মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ যাতে আলুর পাতাটিও মাটি দিয়ে ঢেকে যায় (প্রায় 60-70 শতাংশ)। তাকে সোজা হতে হবে।
রোপণের পরপরই, বিছানার উপর মাল্চের একটি স্তর স্থাপন করা হয় এবং প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়।15-20 দিন পরে, শীর্ষগুলি হলুদ এবং শুকনো হয়ে যাবে এবং মাটিতে একটি মিনি-কন্দ গঠন শুরু হবে। কন্দ তার বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি পাতা থেকে পাবে। আরও দুই সপ্তাহ কেটে যাবে, এবং বড় হওয়া কন্দ দিয়ে কাটিং খনন করা সম্ভব হবে।
এইভাবে জন্মানো মিনি-কন্দগুলিকে জীবাণুমুক্ত করা উচিত (একটি দুর্বল ম্যাঙ্গানিজ দ্রবণে), রোদে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকিয়ে প্রাকৃতিক ফ্যাব্রিক ব্যাগে সংরক্ষণের জন্য ভাঁজ করা উচিত। পরবর্তী রোপণ মরসুম পর্যন্ত তারা পুরোপুরি সংরক্ষণ করা হবে।
পদ্ধতি 4. কন্দের শীর্ষ থেকে বীজ আলু বাড়ানো
এই পদ্ধতিটি আগেরটির মতোই সহজ। আলুর কন্দের শীর্ষগুলি এখন ব্যবহার করা হবে। সেরা জাতের সবচেয়ে বড় আলু ফসল কাটার সময় (গ্রীষ্মের শেষের দিকে - শরতের শুরুর দিকে) নির্বাচন করা হয় এবং বসন্ত পর্যন্ত সঞ্চয় এবং অঙ্কুরোদগমের জন্য আলাদাভাবে রাখা হয়।
বসন্তে, এই সমস্ত কন্দ ছাঁটাই করা হয় - শীর্ষগুলি, পাশাপাশি অঙ্কুরগুলি প্রায় এক তৃতীয়াংশ কেটে ফেলা হয়। এই সমস্ত ছাঁটা অংশগুলি করাতের মধ্যে বিছিয়ে দেওয়া হয়, প্রচুর পরিমাণে জল ছিটিয়ে অঙ্কুরোদগম হওয়া পর্যন্ত রেখে দেওয়া হয়। কন্দের অবশিষ্ট অংশগুলি আদর্শ উপায়ে মাটিতে রোপণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
প্রায় তিন সপ্তাহ পরে, আলুর মাথাগুলি অঙ্কুরিত হবে এবং শিকড় ধরবে। এর মানে তারা খোলা বিছানায় রোপণের জন্য প্রস্তুত। কন্দ একে অপরের থেকে কমপক্ষে ত্রিশ সেন্টিমিটার দূরত্বে প্রায় পাঁচ সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা হয়।
পদ্ধতি 5. স্প্রাউট থেকে বীজ আলু বাড়ানো
আপনি যদি খুব দ্রুত বৈচিত্রটি পুনর্নবীকরণ করতে চান, অল্প সময়ের মধ্যে, এই পদ্ধতিটি সবচেয়ে উপযুক্ত। একটি আলুর কন্দ থেকে এভাবে চল্লিশটির বেশি ঝোপ জন্মানো যায়।
অঙ্কুরিত আলু কন্দগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন। তারা জীবাণু মধ্যে একে অপরের থেকে পৃথক. কিছু অঙ্কুর শক্ত এবং রসালো (সবুজ), অন্যগুলি ফ্যাকাশে এবং অর্ধ-শুষ্ক। এবং এটি এই কারণে যে প্রথমটি আলোতে (আলোতে) এবং দ্বিতীয়টি ছায়ায় (ছায়া) বেড়েছে। উভয় ধরনের স্প্রাউট রোপণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এগুলি হয় সরাসরি মাটিতে বিছানায় বা পৃথক পাত্রে রোপণ করা হয়।
হালকা-উত্থিত অঙ্কুরগুলি প্রাথমিক শিকড় দিয়ে রোপণ করা উচিত এবং একবারে একটি মাত্র। ছায়ায় গঠিত অঙ্কুরগুলিকে ছোট ছোট টুকরো করে কাটাতে হবে, যার প্রতিটিতে একটি কুঁড়ি থাকা উচিত। উভয় ধরনের স্প্রাউট প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ মাটি দিয়ে আবৃত থাকে।
উচ্চ মানের মাটি এইভাবে গাছপালা বৃদ্ধির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটিতে অবশ্যই সমস্ত প্রয়োজনীয় পরিমাণে পুষ্টি থাকতে হবে, তাই আপনি খাবার ছাড়া করতে পারবেন না। সপ্তাহে একবার সার প্রয়োগ করা হয়। একে একে আলু খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়: এক সপ্তাহ - ভেষজ বা ছাইয়ের আধান দিয়ে, এবং পরেরটি - ভার্মিকম্পোস্টের আধান দিয়ে।
অঙ্কুরিত আলু সংগ্রহ করার সময়, সেরা কন্দ বেছে নিন এবং পরবর্তী রোপণের জন্য সংরক্ষণ করুন।
এটা বাঞ্ছনীয় যে পরের বছরের জন্য রোপণ উপাদান নির্বাচন সাবধানে বাহিত হয়. গ্রীষ্ম ঋতু জুড়ে সবচেয়ে শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর আলু ঝোপের দিকে তাকান এবং চিহ্নিত করুন। ফসল কাটার সময়, এই ঝোপের বড় নমুনাগুলিই নয়, এমনকি ছোট আলুও ছেড়ে দেওয়া প্রয়োজন। তারপরে 6-7 বছর পরেই জাতগুলি আপডেট করার প্রয়োজন হবে। রোপণের জন্য শুধুমাত্র ক্ষুদ্রতম আলু কন্দ রেখে যাওয়ার ঐতিহ্য থেকে মুক্তি পান।এই জাতীয় রোপণ উপাদানের সাথে, প্রতি 2-3 বছরে আলুর জাতগুলি আপডেট করা প্রয়োজন।
