গোজি বা তিব্বতি বারবেরি সারা বিশ্বে একটি মোটামুটি সুপরিচিত উদ্ভিদ। এই ঝোপের মনোরম স্বাদযুক্ত বেরিগুলি বেশিরভাগ অসুস্থতার জন্য প্রায় সর্বজনীন প্রতিকার হিসাবে বিবেচিত হয়। তাদের অত্যন্ত উচ্চ খরচ তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে বা একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা গ্রহণ করতে চান এমন লোকেদের বাধা দেয় না।
গোজি এবং সাধারণ বারবেরির মধ্যে দুর্দান্ত মিল পরামর্শ দেয় যে সর্বোপরি, এখানে এই বেরিগুলি বাড়ানোর চেষ্টা করা সম্ভব। তিব্বতি বারবেরি একটি খুব শক্ত এবং নজিরবিহীন উদ্ভিদ। এটি সহজেই আবহাওয়ার যে কোনও অস্পষ্টতা সহ্য করে - তাপ, খরা, বৃষ্টি, তুষারপাত। এটির বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না, কার্যত রোগ এবং কীটপতঙ্গে ভোগে না এবং এমনকি উত্তর অঞ্চলেও একটি বড় ফসল আনতে পারে।
সবচেয়ে বড় এবং একমাত্র সমস্যা হল ভাল চারা জন্মানো এবং সমস্ত নিয়ম ও সুপারিশ অনুযায়ী রোপণ করা। আপনার নিজের হাতে বীজ থেকে উত্থিত একটি চারা যে কোনও নার্সারিতে কেনা যায় তার চেয়ে অনেক বেশি নির্ভরযোগ্য।
বীজ থেকে গোজি বেরি বাড়ানো
তাজা বাছাই করা বীজ (তাজা বেরি থেকে) আদর্শ, কিন্তু আমাদের এলাকায় বাস্তবসম্মত নয়। অতএব, গোজি রোপণের জন্য, আপনাকে শুকনো বেরির বীজ ব্যবহার করতে হবে। এটি তাদের অঙ্কুরোদগমকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করবে না। রোপণের আগে, বীজগুলিকে কমপক্ষে দুই ঘন্টার জন্য একটি প্রস্তুতি বা আধানে রাখা উচিত যা ভবিষ্যতের গাছের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে। এর জন্য, এপিন, জিরকন বা ছাই, ঘৃতকুমারী, মধু, আলুর রস এবং পেঁয়াজের ভুসি থেকে লোক রেসিপির উপর ভিত্তি করে আধান উপযুক্ত।
বীজ রোপণের জন্য মাটির মিশ্রণে সাধারণ মাটি (ষাট শতাংশ), পিট (ত্রিশ শতাংশ) এবং ছাই (দশ শতাংশ) থাকা উচিত। এটি একটি পাত্রে ঢেলে দেওয়া হয়, খাঁজ তৈরি করা হয় এবং বীজ বপন করা হয়। পিট একটি অর্ধ সেন্টিমিটার স্তর সঙ্গে শীর্ষ এবং স্বচ্ছ ফিল্ম সঙ্গে আবরণ। প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত বাক্সটি একটি উষ্ণ, অন্ধকার জায়গায় থাকা উচিত।
প্রথম অঙ্কুর উপস্থিতির অবিলম্বে, ধারকটি একটি ভাল-আলোকিত ঘরে স্থানান্তরিত করা উচিত বা একটি উইন্ডোসিলের উপর স্থাপন করা উচিত। কোমল চারাগুলির আর্দ্রতার ধ্রুবক রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন। একটি সূক্ষ্ম স্প্রে সঙ্গে স্প্রে এটি সাহায্য করবে.
সম্পূর্ণ চতুর্থ পাতার উপস্থিতির পরেই বাছাই করা হয়। প্রতিটি অল্প বয়স্ক উদ্ভিদকে একটি গভীর পাত্রে বা একটি পৃথক গ্লাসে (কমপক্ষে 500 মিলিলিটার আয়তনে) প্রতিস্থাপন করা উচিত, যেহেতু গাছটির দীর্ঘ শিকড় রয়েছে।প্রতিস্থাপনের সময় এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত এবং শুধুমাত্র ট্রান্সশিপমেন্ট পদ্ধতি ব্যবহার করুন, মাটির বলটিকে রুট সিস্টেম থেকে আলাদা করবেন না।
তিব্বতি বারবেরি গ্রীষ্মের শুরুতে খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়, যখন মাটি ইতিমধ্যে ভালভাবে উষ্ণ হয় এবং রাতের তুষারপাতের কোনও আশঙ্কা থাকে না।
গোজির আবাদ
গোজি রোপণের জন্য জায়গাটি রৌদ্রোজ্জ্বল এবং দাঁড়িয়ে থাকা জলের বিপদ ছাড়াই বেছে নেওয়া উচিত, অর্থাৎ কোথাও একটি ছোট পাহাড় বা ঢিবির উপর। যে কোনো মাটি গাছের জন্য উপযুক্ত, তবে ক্ষারীয়, পাথুরে মাটি সবচেয়ে ভালো হবে।
চারাগুলির মধ্যে কমপক্ষে দেড় মিটার দূরত্ব রাখা প্রয়োজন। প্রতিটি গর্তের গভীরতা 20 সেন্টিমিটার। একটি চারা রোপণের আগে, প্রতিটি গর্তে অল্প পরিমাণ ছাই-হিউমাস মিশ্রণ ঢেলে দিতে হবে।
নার্সারিতে কেনা বড় গোজি চারা রোপণ করার সময়, গর্তগুলি দ্বিগুণ গভীর (কমপক্ষে 40 সেন্টিমিটার) হওয়া উচিত এবং প্রচুর পরিমাণে পুষ্টির মিশ্রণ ঢেলে দেওয়া হয়। প্রতিটি গাছের জন্য আপনাকে পিট এবং কম্পোস্টের একটি বালতি, সেইসাথে কাঠের ছাই (প্রায় এক লিটার জার) প্রয়োজন হবে। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি মাটিতে সুপারফসফেট (200 গ্রাম) যোগ করতে পারেন।
অল্প বয়স্ক গুল্ম রোপণের পরপরই, প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়, চারাগুলির কাছে মাটি মালচ করা হয় এবং শাখাগুলি বাঁধার জন্য একটি সমর্থন ইনস্টল করা হয়।
গোজি যত্নের নিয়ম
জল খাওয়ানো এবং খাওয়ানো
তিব্বতি বারবেরির জন্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হয় না, এবং সেচ শুধুমাত্র খুব গরম আবহাওয়া এবং বৃষ্টিপাতের দীর্ঘ অনুপস্থিতিতে সঞ্চালিত হয় - প্রতি সাত দিনে দুবারের বেশি নয়। অন্য সময়ে জল দেওয়া প্রয়োজন হয় না।
গুল্ম ছাঁটাই এবং আকার দেওয়া
শরত্কালে ছাঁটাই করা হয়। প্রায়শই, একটি গুল্ম গঠন দুটি উপায়ে ঘটে: একটি গাছের আকারে বা শাস্ত্রীয় উপায়ে।
উদ্ভিদের জীবনের প্রথম বছরে ক্লাসিক ছাঁটাই শুরু হয়। প্রথম তিন বছরের জন্য (প্রতি বছর), পুরো উদ্ভিদটি যত্ন সহকারে পরীক্ষা করা এবং সবচেয়ে শক্তিশালী এবং দীর্ঘতম শাখাগুলি বেছে নেওয়া প্রয়োজন (তাদের মধ্যে প্রায় পাঁচটি হতে পারে), এবং অন্য সবগুলি বিনা দ্বিধায় কেটে ফেলা হয়। তিন বছর পর, এই শাখাগুলির প্রতিটিতে আপনাকে 30-40 সেন্টিমিটার গড় দৈর্ঘ্য সহ একটি (বা দুটি) অঙ্কুর ছেড়ে দিতে হবে। পরের মরসুমে, এই অঙ্কুরগুলি নতুন ফলের শাখা প্রকাশ করবে, যার মধ্যে তিনটি (সবচেয়ে শক্তিশালী) ছেড়ে দেওয়া উচিত এবং বাকিগুলি কাটা উচিত।
এছাড়াও, প্রতি বছর ফলের ডাল ছাঁটাই চলতে থাকে, তাদের প্রতিটিতে কমপক্ষে একটি করে কুঁড়ি থাকে। এই ধরনের নিয়মিত ছাঁটাই তরুণ অঙ্কুর উত্থান প্রচার করে, যা প্রত্যাশিত ফসল দেবে।
আপনি একটি গুল্ম এবং একটি স্টেম গঠন করতে পারেন। এই পদ্ধতিটি উদ্ভিদের জীবনের দ্বিতীয় বছর থেকে ব্যবহার করা হয়। একেবারে সব শাখা ছাঁটাই প্রবণ, একটি ছাড়া - শক্তিশালী এবং দীর্ঘতম। এই ধরনের ছাঁটাই নিয়মিত (প্রতি বছর) করা হয় যতক্ষণ না একক শাখা দেড় মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। এই শাখাটিকে সমর্থন করার জন্য, আপনাকে সমর্থন এবং গার্টারের যত্ন নিতে হবে।
ফলের শাখা গঠনের জন্য শাস্ত্রীয় পদ্ধতির দৃশ্য অনুযায়ী অন্য যে কোনো ছাঁটাই করা হয়।
"স্বাস্থ্য-বর্ধক" অবশিষ্টাংশগুলি ভুলে যাবেন না। সময়মতো ক্ষতিগ্রস্ত এবং শুকনো শাখা থেকে উদ্ভিদ পরিত্রাণ প্রয়োজন। গুল্মটির জন্য ভূমি থেকে 40 সেন্টিমিটারের বেশি উচ্চতায় অবস্থিত শাখাগুলির প্রয়োজন হয় না, বা যে শাখাগুলি ফল দেয় না।
শীতের জন্য আশ্রয়
গোজি একটি হিম-প্রতিরোধী উদ্ভিদ, তবে শূন্যের নিচে 15 ডিগ্রির নিচে তাপমাত্রায় এটি মারা যেতে পারে।এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, আপনাকে যে কোনও উপযুক্ত আচ্ছাদন উপাদান ব্যবহার করা উচিত (উদাহরণস্বরূপ, উদ্ভিদের শীর্ষ, স্প্রুস শাখা বা এর মতো)।
গোজি প্রজনন
অঙ্কুর প্রচার পদ্ধতি চমৎকার প্রমাণিত হয়েছে। গ্রীষ্মে, অল্প বয়স্ক গোজি ডালগুলিকে একটি পৃথক পাত্রে কবর দেওয়া যেতে পারে এবং শরত্কালে তারা ইতিমধ্যে শিকড় নিতে পারে। এই অঙ্কুরগুলি পরবর্তী বসন্তের শেষে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
