শীতকালীন টমেটো বপন

মধ্য এবং উত্তর অক্ষাংশের অনেক বাসিন্দা একটি উইন্ডোসিলে টমেটো চারা বৃদ্ধির পদ্ধতির সাথে খুব পরিচিত। এই ক্লান্তিকর কাজটি সময় সাপেক্ষ এবং যথেষ্ট জায়গা নেয়। তবে এখন এই সমস্ত সমস্যা এড়াতে একটি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ সমাধান রয়েছে - এটি শীতকালীন টমেটো বপন। পদ্ধতিটি এখনও এত বিস্তৃত নয়, তবে পরীক্ষামূলক উদ্যানপালকরা অদূর ভবিষ্যতে এর ফলাফলগুলি মূল্যায়ন করতে সক্ষম হবেন, টমেটোর দেরী বপনের সহজ কৃষি কৌশল আয়ত্ত করে। তাত্ক্ষণিকভাবে অনেকগুলি প্রশ্ন উঠতে পারে: এইভাবে কোন জাতগুলি জন্মানো যেতে পারে, চাষ না করেই ঝুঁকি না নিয়ে কীভাবে বপন করা যায়, এর কী সুবিধা রয়েছে? এর উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করা যাক।

শীতকালীন টমেটো বপনের উপকারিতা

এই ধরনের সংস্কৃতির একটি ভাল ফলনের রহস্য হল যে এই প্রক্রিয়াটি প্রকৃতিতে সবচেয়ে স্বাভাবিক।ঠিক এভাবেই এটির উদ্দেশ্য ছিল যাতে ফলের বীজ শরতের শেষের দিকে মাটিতে পড়ে যায়, সমস্ত শীতকালে তুষার আচ্ছাদনের নীচে থাকে এবং বসন্তে এটি গলিত তুষার এবং অঙ্কুরিত হওয়ার সাথে সাথে মাটির গভীরে ডুবে যায়। বসন্তের সূর্য থেকে মাটি উষ্ণ হয়েছে। শীতকালে শক্ত হয়ে যাওয়া বীজকে শক্ত করে এবং ফলস্বরূপ টমেটো রোগ ও কীটপতঙ্গের জন্য কম সংবেদনশীল হয়।

বৈজ্ঞানিক পরিভাষা অনুসারে, শীতকালীন বপনকে বলা হয় বীজ স্তরবিন্যাস, অর্থাৎ একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়ার প্রজনন। ফলস্বরূপ, একটি গাছের জন্য প্রাকৃতিক উপায়ে জন্মানো শীতকালীন টমেটো একটি ব্যতিক্রমী ভাল ফসল দেয়। তদতিরিক্ত, এই গাছগুলি সাধারণত তাপমাত্রার ড্রপ বা শীতল, বর্ষার গ্রীষ্মের ভয় পায় না, যখন প্রচলিত উপায়ের সাহায্যে বিছানাগুলিকে কেবল অন্তরণ করা সম্ভব হবে এবং গ্রিনহাউসে কৌতুকপূর্ণ টমেটো প্রতিস্থাপন করা সম্ভব হবে না। অধিকন্তু, ফলের প্রক্রিয়াটি শরতের শেষ পর্যন্ত চলতে থাকবে। এইভাবে, পডজিমনি চারাগুলি এমন অঞ্চলের বাসিন্দাদের জন্য সত্যিকারের পরিত্রাণ হয়ে উঠবে যেখানে টমেটো জন্মানোর জন্য পরিস্থিতি সবচেয়ে অনুকূল নয়।

খড়ের নীচে টমেটোর শীতকালীন বপন

রোপণের এই পদ্ধতির আরেকটি নিঃসন্দেহে সুবিধা হল যে আপনাকে টমেটোর ছোট বীজের সাথে জগাখিচুড়ি করতে হবে না, আপনি পুরো ফল রোপণ করতে পারেন, যা মালীর কাজটিকে ব্যাপকভাবে সহজ করে তোলে। শক্তিশালী গাছপালা থেকে সরস ওভারপাইপ টমেটো ব্যবহার করা ভাল। নভেম্বরের শুরুতে রোপণের আগে আপনাকে সেগুলি বাছাই করতে হবে।

প্রথমে আপনাকে প্রায় 15 সেন্টিমিটার গভীরে ছোট গর্ত খনন করতে হবে। তাদের নীচে কয়েকটি পচা খড় দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে এবং তারপরে পুরো টমেটো লাগাতে হবে। আপনি কেবল তাজা ফলই নয়, আচারযুক্ত বা নুনযুক্ত, তবে আচারযুক্ত ফল নয়।ফলের গর্তগুলি খড় দিয়ে পুনরায় ভরাট করা হয় এবং বসন্ত পর্যন্ত পুরো বাগানটিকে ভালভাবে মাল্চ করা হয়।

টমেটোর অভ্যন্তরে থাকা বীজগুলি এই অবস্থায় সমস্ত শীতকালে বেঁচে থাকে এবং বসন্তের আগমনের সাথে সাথে বসন্তের সূর্য রান্না করা শুরু করার সাথে সাথে সেগুলি অঙ্কুরিত হয়। যখন তুষার ইতিমধ্যে গলে গেছে, তবে স্থিতিশীল উষ্ণ আবহাওয়া এখনও নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেনি, প্রথম অঙ্কুরগুলিকে হিমায়িত থেকে রক্ষা করার জন্য ফিল্মের নীচে বিছানাগুলিকে আশ্রয় দেওয়া প্রয়োজন।

গড়ে, একটি মিনি-গ্রিনহাউসে 7 দিন পরে, আপনি প্রথম অঙ্কুর আশা করতে পারেন, তারা 7-25 টুকরো দলে উপস্থিত হবে, এইভাবে একটি ফল কতগুলি চারা দিতে পারে। এখন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল তাদের একে অপরের থেকে খুব সাবধানে আলাদা করা এবং তাদের স্থায়ী জায়গায় রাখা। অবশ্যই, শীতের চারাগুলি বাড়ির তাপে উত্থিত চারাগুলির চেয়ে কিছুটা নিকৃষ্ট হবে, তবে এক মাসের মধ্যে তারা তাদের বৃদ্ধির সমান এবং এমনকি ছাড়িয়ে যাবে, যেহেতু শীতকালীন ফসল খোলা মাটিতে আরও কার্যকর হবে।

কম্পোস্টে শীতকালীন টমেটো বপন করা

বাড়িতে তৈরি কম্পোস্ট তৈরি করার সময়, রান্নাঘরের স্ক্র্যাপ ব্যবহার করার সময়, আপনি লক্ষ্য করবেন যে পচা টমেটোর বীজগুলি তীব্রভাবে অঙ্কুরিত হয়, এমনকি যেখানে তাদের প্রয়োজন হয় না। টমেটো বীজের এই ধরনের প্রাণশক্তি তাদের নিজস্ব উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে যাতে বসন্তে কম্পোস্ট পিটে দুর্দান্ত চারা জন্মাতে পারে। খামারে একটি কম্পোস্ট পিট থাকলে এটি ভাল, তবে এটি না থাকলেও, প্লটে 1 ঘনমিটার এলাকা বরাদ্দ করা এবং সেখানে একটি কম্পোস্ট বালতি নিক্ষেপ করা সম্ভব হবে।

কম্পোস্টে শীতকালীন রোপণের কৃষিপ্রযুক্তি খুব সহজ: আপনার এমনকি বিশেষ গর্তেরও প্রয়োজন হবে না, আপনাকে কেবল একটি প্রস্তুত বিছানায় পুরো টমেটো ছড়িয়ে দিতে হবে এবং শাখা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে বা মাটি দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দিতে হবে।শীতকালে, টমেটো পচে যাবে এবং বীজ কম্পোস্টে শেষ হবে। বসন্তের সূচনা এবং তুষার গলে যাওয়ার পরে, রাতের বসন্তের ঠান্ডা থেকে অঙ্কুরগুলিকে রক্ষা করার জন্য একটি আশ্রয়ের নীচে একটি ছোট বিছানাও রাখা যেতে পারে। যত তাড়াতাড়ি চারাগুলি প্রথম পাতাগুলি অর্জন করে, সেগুলি ইতিমধ্যেই তাদের কম্পোস্ট দিয়ে রোপণ করা যেতে পারে, প্রথমে একটি অস্থায়ী ইনডোর নার্সারিতে, তারপরে খোলা জায়গায় বাকি চারাগুলির সাথে।

শীতকালে টমেটো বপন নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুর জন্য একটি ভাল সমাধান এতে কোন সন্দেহ নেই। তবে অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা এখনই এই পদ্ধতিতে পুরোপুরি স্যুইচ করার পরামর্শ দেন না। রোপণকে ভাগ করা সম্ভব হবে, উদাহরণস্বরূপ, উইন্ডোসিলে স্বাভাবিকভাবে চারাগুলির অর্ধেক বৃদ্ধি করা এবং প্রস্তাবিত পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করে অন্য অংশটি বের করার চেষ্টা করুন। এটি শীতকালীন ফসলগুলিকে আপনার জলবায়ুর সাথে খাপ খাইয়ে নিতে এবং সম্পূর্ণ টমেটো ফসল হারানোর সম্ভাব্য ঝুঁকি এড়াতে অনুমতি দেবে। শুধুমাত্র বিশুদ্ধ জাতের টমেটো ব্যবহার করাও গুরুত্বপূর্ণ, কারণ বপন হাইব্রিড ফলন প্রত্যাশা পূরণ করতে পারে না।

শীতকালীন বপন: আমরা শীতের আগে বপন করি (ভিডিও)