সবুজ সার গাছগুলি জমির উর্বরতা পুনরুদ্ধারে অবদান রাখে এবং এই অবস্থায় এটি দীর্ঘকাল ধরে বজায় রাখে। সবুজ সার হিসেবে বিভিন্ন শস্য ও লেবু ব্যবহার করা হয়। তবে এখনও, উদ্যানপালক এবং উদ্যানপালকরা সাদা সরিষাকে বেশি অগ্রাধিকার দেন। ক্রুসিফেরাস পরিবারের এই সদস্যের অনেক ইতিবাচক গুণ রয়েছে।
সিডারেট সরিষার উপকারিতা
- যত্ন এবং রক্ষণাবেক্ষণে নজিরবিহীন।
- উচ্চ ফলন দেয়।
- প্রারম্ভিক অঙ্কুর আছে.
- সবুজ ভরে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি থাকে।
- এটি একটি ঠান্ডা-প্রতিরোধী সংস্কৃতি।
- ক্ষতিকারক পোকামাকড়কে ভয় দেখায়।
- এটি বেশিরভাগ উদ্ভিদ রোগের বিস্তার রোধ করতে সক্ষম।
সরিষা রোপণ প্রক্রিয়া
বীজ বপন
শরত্কালে সরিষা বীজ বপন বসন্তের মতো একইভাবে করা হয়। যে বীজগুলির প্রস্তুতির প্রয়োজন হয় না সেগুলি প্রস্তুতকৃত জায়গায় ছড়িয়ে ছিটিয়ে দেওয়া উচিত এবং মাটিকে রেক দিয়ে সমতল করা উচিত বা বালির একটি পাতলা স্তর দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া উচিত। প্রথম চারাগুলির উপস্থিতির গতি উপরের স্তরের বেধের উপর নির্ভর করবে, তাই বীজগুলিকে খুব গভীর করবেন না।
কভার ফসল
স্প্রাউট দেখা দেওয়ার আগে বিছানা ঢেকে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যদি সেগুলি অযৌক্তিক হয়। সদ্য বপন করা বীজ সহ খোলা প্লটগুলি বিভিন্ন ধরণের পাখির জন্য একটি আকর্ষণীয় "ডাইনিং রুম" যা এই রোপণ উপাদানগুলিতে খাওয়ার প্রতি বিরূপ নয়। আপনি অ বোনা বা জাল উপাদান দিয়ে তৈরি বিশেষ কভারের সাহায্যে অনামন্ত্রিত পালকবিহীন অতিথিদের আক্রমণ থেকে নিজেকে রক্ষা করতে পারেন, যা 3-4 দিন পরে চারা দেখা দিলে সরানো যেতে পারে।
তাপমাত্রা শাসন
অল্প বয়স্ক গাছগুলি ইতিমধ্যেই ঠাণ্ডা শক্ত এবং রাতের তাপমাত্রা শূন্যের নিচে 0-5 ডিগ্রিতে নেমে গেলেও পুরোপুরি বৃদ্ধি পেতে পারে।
অবতরণের তারিখ
আগস্টের শেষের দিকে - সেপ্টেম্বরের শুরুতে সবুজ সার গাছ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি প্রচুর পরিমাণে সবুজ ভর গঠনে অবদান রাখবে (1 থেকে প্রায় 400 কেজি)। আপনি এটি বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করতে পারেন:
- মাল্চ হিসাবে।
- কম্পোস্টিং জন্য।
- সার হিসাবে মাটিতে মিশ্রিত করুন।
শরতের শুরুতে বপন করা সাইডরাটা কাটা বা খনন করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, তবে বসন্ত পর্যন্ত বিছানায় রেখে দিন। শুকিয়ে যাওয়ার পরে, গাছের বায়বীয় অংশটি মাটিকে ঠান্ডা থেকে রক্ষা করবে এবং মূল অংশটি ধীরে ধীরে ক্ষয়প্রাপ্ত হয়ে এর গঠনকে সমৃদ্ধ করবে।
সরিষার ইতিবাচক গুণাবলী
সরিষার সবুজ ভরের প্রায় এক চতুর্থাংশে বিভিন্ন ধরনের জৈব পদার্থের পাশাপাশি পটাসিয়াম, নাইট্রোজেন এবং ফসফরাসের মতো দরকারী উপাদান রয়েছে।
সরিষার মূল সিস্টেমটি এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যে এটি অনেক দরকারী পদার্থকে একীভূত করতে পারে যা অন্যান্য সবুজ সারের জন্য উপলব্ধ নয়।
সরিষার শিকড় যা মাটির গভীরে যায় (প্রায় 3 মিটার) আর্দ্রতা জমতে পারে এবং ধরে রাখতে পারে।
শরত্কালে রোপণ করা সবুজ সার গাছের ডালপালা এত শক্তিশালী এবং শক্তিশালী যে সেগুলি তুষার আটকাতে এবং প্রবল বাতাসের বিরুদ্ধে সুরক্ষা হিসাবে সাইটে ব্যবহার করা যেতে পারে।
উদ্যানপালকদের নোট!
সরিষা একটি আগাছা
অনেক দরকারী গুণাবলীর পাশাপাশি, সরিষার একটি ত্রুটি রয়েছে - এটি একটি দরকারী সাইডরেট থেকে আগাছায় পরিণত হতে পারে, যা পরিত্রাণ পাওয়া খুব কঠিন হবে। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, ফুল ফোটার আগে সময়মতো সরিষার চাষ করা প্রয়োজন। ফুলের ফসল প্রচুর পরিমাণে বীজ রেখে যাবে এবং পুরো অঞ্চল জুড়ে স্ব-বীজ দ্বারা ছড়িয়ে পড়বে। এটি শুধুমাত্র বসন্ত বা গ্রীষ্মে বীজ রোপণের পরে বেড়ে ওঠার ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। শরৎ রোপণের সাথে, এই জাতীয় বিপদের অস্তিত্ব নেই, যেহেতু তীব্র ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে খুব কম সময় থাকে এবং সরিষার কেবল ফুল ফোটার সময় থাকে না।
সরিষা রোপণ এবং আগের গাছপালা গণনা
শরতের সরিষা মাটিতে পাত্র করার জন্য সার হিসাবে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না যদি পরবর্তী মরসুমের এই অঞ্চলটি শালগম, মূলা বা বাঁধাকপির জন্য হয়। ক্রুসিফেরাস পরিবারের সকল সদস্য একই কীটপতঙ্গ এবং রোগ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয়। উল্লিখিত সবজি ফসলের চাষের জন্য, সেরা সবুজ সার হবে সিরিয়াল বা লেগুম।