শীতকালীন নাশপাতির সবচেয়ে জনপ্রিয় জাত

নাশপাতি একটি ফসল যা অনেক সংস্কৃতির দ্বারা সুপরিচিত এবং প্রিয় যা বিভিন্ন অঞ্চল এবং দেশে জন্মে। এটি বৃদ্ধি করা সহজ নয়, কারণ উদ্ভিদটি যত্ন এবং স্টোরেজ অবস্থার পরিপ্রেক্ষিতে খুব চাহিদা হিসাবে বিবেচিত হয়। নাশপাতির জন্য জায়গাটি মাটিতে অতিরিক্ত আর্দ্রতা ছাড়াই একটি উষ্ণ, ভাল আলোকিত জায়গায় হওয়া উচিত।

বিপুল সংখ্যক প্রজাতি এবং জাতের মধ্যে, গ্রীষ্ম, শরৎ এবং শীতের নমুনা রয়েছে যা বিভিন্ন জলবায়ু অবস্থার সাথে অঞ্চলে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত। শীতকালীন নাশপাতিগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য খুব ভাল সঞ্চয় করে। এই ফলগুলি প্রায় বসন্তের শুরু পর্যন্ত উপভোগ করা যায়। শীতকালীন বৈচিত্র্য নির্বাচন করার সময়, উদ্যানপালকদের সাথে সবচেয়ে জনপ্রিয় নমুনাগুলিতে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

গার্হস্থ্য নাশপাতি

এই জাতটি একটি হাইব্রিড, তাই এটি দুটি শক্তিশালী জাত অতিক্রম করে প্রজনন কার্যক্রমের ফলস্বরূপ প্রজনন করা হয়েছিল।গাছপালা শীতকালীন হার্ডি প্রজাতি। মাঝারি উচ্চতার গাছগুলি ক্রিমিয়ান উপদ্বীপের অঞ্চলে বিস্তৃত। এই জাতটি তীব্র শীতের ঠান্ডা সহ্য করতে সক্ষম। চারা রোপণের চার বছর পর ফল দেওয়া শুরু হয় এবং বার্ষিক এবং প্রচুর পরিমাণে হয়। শরতের মাঝামাঝি সময়ে ফসল কাটা হয়। ফলগুলি 200 গ্রাম পর্যন্ত ওজন সহ বড় বা মাঝারি আকারে পৌঁছায়। মিষ্টি এবং টক ফল দেরী শরৎ পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয় - শীতের প্রথম দিকে। শীতল অবস্থা তৈরি করার সময়, ফলগুলি দীর্ঘস্থায়ী করা সম্ভব।

এই নাশপাতি জাতের একটি বৈশিষ্ট্য হল তাড়াতাড়ি ফল পাকা, হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা, চমৎকার স্বাদ এবং রোগ ও কীটপতঙ্গের প্রতিরোধ ক্ষমতা।

নাশপাতি Kondratyevka

প্রচুর ফসলের সাথে প্রতি বছর ফ্রুটিং সঞ্চালিত হয়। এই জাতের একটি নাশপাতি চারা রোপণের পরে, এটি 4 বছরে ফল ধরতে শুরু করে। গাছগুলি ছোট, সবুজ মুকুট সহ। সবুজ রঙের ফলের আধা-পাকা অবস্থায় ফল সংগ্রহ করা হয়, যা খুব দ্রুত হলুদ-কমলা হয়ে যায়। একটি নাশপাতির ওজন প্রায় 150 গ্রাম এবং আরও বেশি। সজ্জা একজাতীয়, পাথুরে নয়, মাখনযুক্ত। শীতের মাঝামাঝি পর্যন্ত ফলগুলি তাদের গুণাবলী ধরে রাখে।

নাশপাতি বেরে আরদানপন

একটি লম্বা হাইব্রিড জাত যা উর্বর মাটি এবং একটি উষ্ণ জলবায়ু পছন্দ করে, উচ্চ শীতকালীন কঠোরতা রয়েছে। ফলের মান ও ওজন নির্ভর করে ক্রমবর্ধমান অবস্থা, সঠিক পরিচর্যা এবং উপযুক্ত জলবায়ুর উপর। প্রতিকূল স্টোরেজ পরিস্থিতিতে, ফল তাদের স্বাদ এবং উপস্থাপনা হারায়।

প্রথম ফসল চারা রোপণের সাত বছর পর আশা করা যেতে পারে। হালকা হলুদ বর্ণের পাকা ফলগুলির একটি মনোরম মিষ্টি-টক স্বাদ এবং একটি সামান্য কষাকষি রয়েছে। নাশপাতি তাদের স্বাদ 4-5 মাস ধরে রাখে।জাতটির উচ্চ ফলন, বড় ফল এবং উচ্চ রাখার গুণমান রয়েছে। প্রধান অসুবিধা হল ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা কম।

নাশপাতি সারাতোভকা

জাতটি উচ্চ দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ ক্ষমতা এবং শীতকালীন কঠোরতা দ্বারা আলাদা করা হয়। প্রতি বছর উচ্চ ফলন দেয়। একটি ফলের গড় ওজন প্রায় 200 গ্রাম। ফলের সবুজ রঙ দিয়ে ফসল সংগ্রহ করা হয়, যা সময়ের সাথে সাথে পাকে এবং হলুদ হয়ে যায়। ফলগুলি পরিবহনের জন্য উপযুক্ত, একটি চমৎকার উপস্থাপনা এবং চমৎকার স্বাদ আছে।

নাশপাতি পাস ক্র্যাসান

এটির কম ঠান্ডা দৃঢ়তা রয়েছে, এটি একটি থার্মোফিলিক জাত এবং মাঝারি আকারের গাছের অন্তর্গত। প্রায় সাত দশক আগে একজন বিখ্যাত ফরাসি ব্রিডার দ্বারা স্ট্রেনটি প্রজনন করা হয়েছিল। একটি অল্প বয়স্ক চারা রোপণের 6 বছর পর গাছটি ফল ধরতে শুরু করে। ফসল প্রতি বছর দেয়, কিন্তু খুব প্রচুর নয়। ফলগুলি বড়, 250 গ্রাম ওজনের বেশি। আপনি যদি এই জাতের নাশপাতি একটি কুইন্সে রোপণ করেন তবে ফল ধরা দুই বছর আগে ঘটে এবং ফল 400 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়।

পাকা ফল সোনালি রঙের এবং গোলাকার আকৃতির। স্বাদের গুণাগুণ অন্যান্য জাতের থেকে সরসতা, সামান্য কষাকষি এবং মিষ্টি-টক স্বাদে ভাল স্টোরেজ অবস্থা এবং উপযুক্ত জলবায়ুতে আলাদা। যদি যত্নের নিয়ম লঙ্ঘন করা হয়, আর্দ্রতার অভাব এবং দুর্বল সেচের সাথে, ফলের স্বাদ নেতিবাচক দিকে পরিবর্তিত হয়। তারা মিষ্টি এবং টার্টের চেয়ে বেশি টক হয়ে যায়। নাশপাতি যখন শীতল জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে জন্মায়, তখন ফলগুলি পুরোপুরি পাকে না। ফসল কাটার পর তারা ধীরে ধীরে পূর্ণ পরিপক্কতায় পৌঁছায়।

ফসল কাটার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত সময় অক্টোবরের শেষ সপ্তাহ। এই সময়ে, শীতকালীন জাতের ফলগুলি পছন্দসই রসালোতা এবং মনোরম স্বাদ অর্জন করে, তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের তাজা চেহারা ধরে রাখে এবং দীর্ঘকাল সংরক্ষণ করে।স্টোরেজ জায়গাটি মাঝারিভাবে শীতল হওয়া উচিত (উদাহরণস্বরূপ, একটি ভাণ্ডার বা বেসমেন্ট), তারপর নাশপাতি ফসল বসন্তের শুরু পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

এই জাতের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্যগুলি হল খুব বড় ফল, কম ঝরানো, রোগ ও কীটপতঙ্গের প্রতিরোধ ক্ষমতা, চমৎকার মানের বৈশিষ্ট্য এবং অনন্য স্বাদ। নেতিবাচক দিকগুলি কম ঠান্ডা কঠোরতা, জলবায়ু অবস্থার জন্য উচ্চ প্রয়োজনীয়তা এবং মাটির গঠন হিসাবে বিবেচিত হয়।

মেচেলেন থেকে জোসেফাইন নাশপাতি

এই নজিরবিহীন জাতটি ঠাণ্ডা এবং হালকা তুষারপাতের পাশাপাশি শুষ্ক মন্ত্র সহ্য করে। মাঝারি আকারের গাছ রোপণের 7-9 বছর পরে ফল ধরতে শুরু করে। ফলের ভালো রস এবং কিছুটা টক স্বাদ রয়েছে। হলুদ ফল মাঝারি আকারের ফসলে 60 গ্রাম এবং কম বর্ধনশীল গাছে 130 গ্রামের বেশি হয়। তারা ভাল রাখার গুণমান এবং বহন ক্ষমতা দ্বারা আলাদা করা হয়।

নাশপাতি অলিভিয়ার ডি সের

চারা রোপণের পরে, প্রথম ফসল 5-7 বছর পরে প্রদর্শিত হবে। একটি হাইব্রিড জাতের ফ্রান্সে বংশবৃদ্ধি করা হয়, এটি শীতকালীন-হার্ডি মাঝারি আকারের গাছের অন্তর্গত যার গড় ফলন। চাষের জন্য প্রচুর মনোযোগ, সঠিক যত্ন এবং অনুকূল ক্রমবর্ধমান অবস্থার প্রয়োজন। এই জাতের জন্য, সাইটে উর্বর জমি, ঘন ঘন সেচ এবং উচ্চ বায়ু তাপমাত্রা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

মাঝারি আকারের গাছে ফল 200 গ্রাম ভরে পৌঁছায় এবং নিম্ন ফসলে ফল প্রায় দ্বিগুণ বড় হয়। পাকা, গাঢ় সবুজ, গ্লোবস ফলগুলির একটি সামান্য টক স্বাদ আছে। অক্টোবরের শেষে ফসল কাটার প্রথা থাকলেও শীতের শুরু পর্যন্ত ফল তার প্রকৃত পরিপক্কতায় পৌঁছায় না। সমস্ত স্বাদ বৈশিষ্ট্যের সম্পূর্ণ সংরক্ষণের সাথে বসন্ত পর্যন্ত ফসল সংরক্ষণ করা যেতে পারে।