শেফেরদিয়া

শেফার্ডিয়া (শেফার্ডিয়া) লোকোভয়ে পরিবারের একটি বহুবর্ষজীবী বেরি ঝোপ। উত্তর আমেরিকায় বৃদ্ধি পায়। উদ্ভিদ Lokhovye পরিবারের অন্তর্গত। বৈজ্ঞানিক শব্দটি ছাড়াও, "মহিষ বেরি" বা "সাবান বেরি" এর মতো সংজ্ঞাগুলি প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। সংস্কৃতির বাহ্যিক বোটানিকাল বর্ণনা অনেক উপায়ে সামুদ্রিক বাকথর্ন ঝোপের মতো, তবে, শেফেরডিয়া বেরিগুলিকে আরও দরকারী বলে মনে করা হয় এবং একটি মনোরম স্বাদ রয়েছে। বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদের যত্ন নেওয়া সহজ। উদ্যানপালকরা এর প্রচুর ফসল এবং আকর্ষণীয় আলংকারিক চেহারার জন্য উদ্ভিদটির প্রশংসা করে। সমস্ত সুপারিশ এবং যত্ন টিপস সাপেক্ষে, ঝোপ কয়েক দশক ধরে সাইট সাজাইয়া এবং প্রচুর ফল বহন করবে।

উদ্ভিদের বর্ণনা

শেফেরডিয়া গুল্ম 3 থেকে 7 মিটার পর্যন্ত লম্বা হয়।প্রজাতির বংশধারা চিরহরিৎ এবং পর্ণমোচী প্রতিনিধি নিয়ে গঠিত। হলুদ-ধূসর শাখাগুলি ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পায় এবং লম্বা কাঁটা দিয়ে আবৃত থাকে। প্রাপ্তবয়স্ক বহুবর্ষজীবী গুল্মগুলিতে, অঙ্কুরগুলি শক্তভাবে জড়িয়ে থাকে এবং ফলের ওজনের নীচে মাটির পৃষ্ঠে বেঁকে যায়। এর কারণে, ঘন শাখাগুলির একটি দুর্গম কাঁটাযুক্ত হেজ তৈরি হয়। শাখাগুলিতে একটি ল্যান্সোলেট বা ডিম্বাকার আকৃতির উজ্জ্বল সবুজ পাতা রয়েছে। পাতার বিন্যাস বিপরীত। পাতাগুলি স্পর্শে ঘন এবং সংক্ষিপ্ত পেটিওলে ধরে থাকে। প্লেটগুলির আকার 7 সেন্টিমিটারের বেশি নয়। পাতার পৃষ্ঠে, একটি রূপালী পশমী ফুল প্রয়োগ করা হয়, যার মধ্যে ছোট আঁশ রয়েছে।

মার্চ মাসে, অক্ষীয় অংশে ক্ষুদ্র ফুল ফোটে, যা পুষ্প-স্পাইকেলেটে সংগ্রহ করে। প্রথম পাতাগুলি উপস্থিত হওয়ার আগে গুল্মগুলি ফুলতে শুরু করে। পুষ্পবিন্যাসগুলি পেডিসেলের উপর বিশ্রাম নেয় এবং অঙ্কুরটিকে শক্তভাবে ঘিরে রাখে। শেফার্ডিয়া দ্বিজাতিগত সংস্কৃতির গোষ্ঠীর অন্তর্গত। এর মানে হল যে শুধুমাত্র পুরুষ বা স্ত্রী ফুল উত্পাদন করতে সক্ষম উদ্ভিদ আছে। সফল ফলের জন্য, 7-10টি মহিলা নমুনা পরাগায়ন করার জন্য সাইটে কমপক্ষে একটি পুরুষ গুল্ম রোপণ করা প্রয়োজন। পরেররা অনেক আগেই মাথা খোলে। ফুলগুলি পোকামাকড় দ্বারা পরাগায়িত হয়। তারপর ছোট গোলাকার বেরি পাকা হয়।

লাল ড্রুপে ত্বকে ছোট ছোট সাদা দাগ থাকে। পাল্পের স্বাদ সামান্য অম্লতা সহ মিষ্টি। বেরিগুলি টার্ট, তাই এগুলি সাধারণত কাঁচা খাওয়া হয় না, তবে বিভিন্ন প্রস্তুতি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়: জ্যাম, জেলি বা কমপোট। তুষারপাত না হওয়া পর্যন্ত ফলগুলি ঝোপের মধ্যে রাখা হয়। অন্যদিকে, ঠান্ডা বেরিতে মিষ্টি যোগ করে। একটি ফ্ল্যাট অ্যাচেন সজ্জাতে লুকিয়ে থাকে।শেফেরডিয়া রোপণের সময় থেকে মাত্র দুই বা তিন বছর বয়সে ফুল ও ফল ধরতে শুরু করে। যখন ড্রুপগুলি অবশেষে পাকা হয়, তখন বেরিগুলি শাখা থেকে ঝাঁকুনি দেওয়া হয়। ফসল কাটাতে বেশি সময় লাগে না। একটি গুল্ম এর পৃষ্ঠপোষকতা সঙ্গে সঠিক যত্ন সঙ্গে, প্রায় 15 কেজি drupes সংগ্রহ করা সম্ভব।

ফটো সহ শেফার্ডিয়ার জনপ্রিয় প্রকার

শেফার্ডিয়া গোত্রে মাত্র তিনটি প্রজাতি রয়েছে।

সিলভার শেফার্ডিয়া (শেফার্ডিয়া আর্জেন্টিয়া)

বিভিন্ন দিক থেকে কচি শাখা এবং পাতা ঢেকে রাখা সাদা যৌবনের কারণে উদ্ভিদটির নাম হয়েছে। সিলভার শেফেরডিয়া ঝোপ ছয় মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। এপ্রিল মাসে অঙ্কুর ফুল ফোটে। পুরুষ নমুনাগুলিতে ছোট স্পাইক-আকৃতির পুষ্পবিন্যাস থাকে। মহিলা ঝোপের কুঁড়ি আলাদাভাবে অবস্থিত। লাল বা কমলা বেরি পতনের কাছাকাছি পাকা উচিত। এই প্রজাতির সবচেয়ে সাধারণ জাতটিকে ব্যারোর গোল্ডেনাই বলে মনে করা হয়, যা উজ্জ্বল হলুদ ড্রুপস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

শেফার্ডিয়া ক্যানাডেনসিস (শেফার্ডিয়া ক্যানাডেনসিস)

এটি বাদামী ছালের একটি স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত একটি প্রশস্ত, ছড়িয়ে পড়া গাছ হিসাবে বৃদ্ধি পায়। শীর্ষে, পাতাগুলি মসৃণ, স্যাচুরেটেড সবুজ। পাতার নীচে ছোট হলুদ আঁশের একটি রূপালী ফুল রয়েছে। কুঁড়ি খোলা বসন্তের মাঝামাঝি সময়ে ঘটে। ফুলের রঙ সবুজ আভা সহ হলুদ। সেপ্টেম্বরের শুরুতে, লাল লম্বাটে ড্রুপস পাকা হয়। তাদের দৈর্ঘ্য 4 থেকে 8 সেমি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।

শেফার্ডিয়া রোটুন্ডিফোলিয়া

এই ধরনের গুল্মটি ঘন আন্তঃপ্রশাখার সাথে বেশ লম্বা হয় যা কাণ্ডের বৃত্তের বাইরে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। পাতার রঙ গাঢ় সবুজ প্যালেটে উপস্থাপিত হয়। ফলকগুলি চামড়াযুক্ত এবং অনেক পুরু আঁচিলের বৃদ্ধি। সংস্কৃতি প্রচুর ফুলের প্রবণ এবং একটি ভাল ফসল উত্পাদন করে। বেরিগুলি সম্পূর্ণ পাকা হয়ে গেলে, শাখাগুলি মাটিতে নামিয়ে দেওয়া হয়।অ্যারিওলা হিসাবে, উদ্ভিদটি কেবল উত্তর আমেরিকায় পাওয়া যায়।

শেফেরদিয়া চাষ করা

শেফার্ডিয়া বীজ, কাটিং বা শিকড়ের কাটা দ্বারা জন্মায়।

বীজ বপন

শরতের তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে বীজ মাটিতে পাঠানো হয়। মাটিতে বীজ রোপণের গভীরতা 3 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয় শীতকালে, ফসল তুষার দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। এপ্রিল মাসে, সবুজ অঙ্কুর মাটি পৃষ্ঠের উপরে প্রদর্শিত হয়। ঋতুতে, চারাগুলি প্রায় 10-15 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি পাবে, তারপরে সেগুলিকে একটি নতুন জায়গায় রোপণ করা যেতে পারে। ঝোপঝাড় খোলা মাঠে আসার পর 4-6 বছরের মধ্যে ফল ধরে।

কাটিং

এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করে কোন উদ্ভিদটি অবশেষে পরিণত হবে তা নির্ধারণ করতে সহায়তা করে: মহিলা বা পুরুষ। বেশ কয়েকটি সবুজ কাটিং 8-12 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের সাথে কাটা হয়, যা 2-3টি কুঁড়ি ধরে রাখে। এক দিনের জন্য, কাটাগুলি কর্নেভিনের দ্রবণে ডুবিয়ে পিট এবং বালির ভেজা মিশ্রণে রাখা হয়। ডালগুলি মাটিতে সর্বাধিক 3-4 সেন্টিমিটার গভীরতায় নিমজ্জিত হয়। সেপ্টেম্বরে, কাটাগুলি শিকড় এবং শক্তিশালী হয়ে উঠবে, তারপরে সেগুলি স্থায়ী জায়গায় স্থানান্তরিত হবে।

মূল বিভাজন

প্রতি বছর, শেফার্ডিয়ার শিকড় বাচ্চাদের জন্ম দেয়। বসন্তে, শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর বহিরঙ্গন গুল্মগুলি মা উদ্ভিদ থেকে আলাদা করা হয় এবং আলাদাভাবে রোপণ করা হয়। সেপ্টেম্বরে শেফার্ডিয়া ট্রান্সপ্ল্যান্টের পরিকল্পনা করা ভাল।

বহিরঙ্গন রাখাল যত্ন

মেষপালকের যত্ন নেওয়া সহজ, গুল্মটি দ্রুত তার বাসস্থানের সাথে খাপ খায়। বহুবর্ষজীবী যে কোনও স্তরে বৃদ্ধি পায়, তবে ড্রেনেজ বৈশিষ্ট্য বাড়ানোর জন্য ভারী মাটি বালি বা নুড়ি দিয়ে পাতলা করা উচিত। খোলা, রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকায় বৃদ্ধি প্রচুর ফল প্রদান করবে। বেরি অনেক মিষ্টি এবং সুস্বাদু হবে।

Shepherdia হিম-প্রতিরোধী এবং শীতের আগে আশ্রয়ের প্রয়োজন হয় না।গুল্মগুলি শান্তভাবে খসড়া এবং খরা মোকাবেলা করে, তবে মাটিতে জলাবদ্ধতা গাছের উপর ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে। বৃষ্টির আর্দ্রতা সাধারণত শিকড়ের পুষ্টির জন্য যথেষ্ট। যদি দীর্ঘ সময়ের জন্য শুষ্ক গরম আবহাওয়া থাকে তবে ঝোপগুলিকে জল দেওয়া হয়। আর্দ্রতার অভাব ড্রুপস পাকাতে প্রভাব ফেলবে।

গাছের স্বাভাবিক বিকাশের জন্য, তারা নিয়মিত আগাছা এবং এলাকাটি আলগা করতে ভুলবেন না। তারপর রুট জোন প্রয়োজনীয় পরিমাণ অক্সিজেন পাবে। আগাছা সাবধানে অপসারণ করা হয় যাতে পৃষ্ঠের কাছাকাছি থাকা বার্গার্ডিয়ার শিকড়গুলির ক্ষতি না হয়। গুল্মগুলি সময়ে সময়ে ছাঁটাই করা হয়। শাখাগুলি পর্যায়ক্রমে আকার দিতে হবে। বাগানে বহুবর্ষজীবী প্রজাতির দৈর্ঘ্য 2 মিটারের বেশি নয়। এই কম আকারের ঝোপ এবং গাছ সংগ্রহ করা কঠিন নয়।

শেফার্ডিয়ার দরকারী বৈশিষ্ট্য

শেফেরডিয়া বেরিগুলিতে প্রচুর পরিমাণে দরকারী পদার্থ রয়েছে: অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, পেকটিন, ভিটামিন, জৈব অ্যাসিড এবং ট্যানিন।

পাকা শেফার্ডিয়া ড্রুপস রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, রক্তচাপ স্থিতিশীল করতে এবং রক্তনালীর দেয়ালকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। ফল কাঁচা বা টিনজাত খাওয়া যেতে পারে। এই ঝোপের বেরি থেকে জ্যাম, সংরক্ষণ, কম্পোটগুলি সীমাবদ্ধতা ছাড়াই খাওয়া যেতে পারে। স্বাস্থ্য সমস্যা কেবলমাত্র সেই ব্যক্তিদের মধ্যে দেখা দেয় যারা অ্যালার্জিজনিত ফুসকুড়িতে প্রবণ।