থাইম একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ (থাইমের অন্য নাম) এশিয়া, ইউরোপ এমনকি আফ্রিকা মহাদেশের নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে সাধারণ। প্রায় চারশো প্রজাতি রয়েছে এবং এটি ছোট গাঢ় সবুজ পাতা এবং সাদা, বিন্দু বা বেগুনি ছায়াগুলির ফুলের সাথে একটি লতানো বামন ঝোপ। একটি চরিত্রগত এবং খুব মনোরম সাইট্রাস ঘ্রাণ আছে
স্লাভিক জনগণের মধ্যে, থাইমকে বোগোরোডস্কায়া ঘাস বলা হত। অনাদিকাল থেকে, লোকেরা প্রদাহ বিরোধী এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট হিসাবে লোক ওষুধে থাইম বা থাইমের টিংচার এবং ক্বাথ ব্যবহার করতে শুরু করেছিল। অসাধারণ লেবুর ঘ্রাণ থাইমকে অনেক দেশের রান্নায় একটি জনপ্রিয় মশলা বানিয়েছে। থাইমের সংমিশ্রণে প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন প্রয়োজনীয় তেলের উপস্থিতি কসমেটোলজিস্ট এবং অনেক সুগন্ধি পণ্য তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
এর সৌন্দর্য, বৈচিত্র্য, নজিরবিহীনতা এবং বিপুল সংখ্যক আলংকারিক বৈচিত্র্যের কারণে, থাইম প্রায়শই ব্যক্তিগত এবং শহরতলির অঞ্চলগুলির ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনে ব্যবহৃত হয়। ফুলের বিছানা এবং আলপাইন পাহাড়ের দিকে তাকিয়ে, বিভিন্ন রঙের থাইম দিয়ে উত্থিত, কেউ অনিচ্ছাকৃতভাবে একটি জীবন্ত সবুজ-বেগুনি কার্পেটের সাথে উদ্ভিদের তুলনা করে, একটি অনন্য লেবুর গন্ধ নির্গত করে।
থাইম বপন এবং ক্রমবর্ধমান
ক্রিপিং থাইম প্রচারের তিনটি প্রধান পদ্ধতি রয়েছে: কাটিং, একটি প্রাপ্তবয়স্ক গুল্ম বিভক্ত করা এবং বীজ।
কাটিং দ্বারা থাইম প্রচার করার সময়, একটি স্বাস্থ্যকর সবুজ অঙ্কুরের অংশ (5 সেন্টিমিটারের বেশি নয়) সাবধানে কেটে দেওয়া হয় এবং পূর্ব-প্রস্তুত মাটিতে ভরা একটি পাত্রে রোপণ করা হয়। মাটি আলগা, হালকা এবং বালি, পিট এবং কাঠের ছাই থাকা উচিত। ডাঁটা মাটিতে রোপণ করা হয়, একটি গ্লাস বা প্লাস্টিকের ক্যাপ দিয়ে আবৃত থাকে, যার ফলে একটি আর্দ্র মাইক্রোক্লিমেট তৈরি হয়। কাটাতে সঠিকভাবে জল দেওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ, থাইম খুব ভিজা মাটি পছন্দ করে না।
অঙ্কুর মধ্যে একটি বড় প্রাপ্তবয়স্ক গুল্ম বিভাজন। খুব সাবধানে এবং সাবধানে গুল্মটি আলাদা করা প্রয়োজন, যাতে প্রতিটি ভবিষ্যতের গাছের মূল সিস্টেমের ক্ষতি না হয়। ভাল শিকড়ের জন্য, শিকড় থেকে মাটি না ঝাঁকান চেষ্টা করুন। একটি প্রস্তুত এলাকায় উদ্ভিদ ভাল সূর্য দ্বারা উষ্ণ.
বীজ থেকে চারা বাড়ানো আপনাকে প্রচুর পরিমাণে রোপণের উপাদান পেতে দেয়। থাইম বীজ একটি গ্রিনহাউস বা গ্রিনহাউসে 5 মিলিমিটার গভীরতায় ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে। প্রস্তুত এলাকার এক বর্গমিটার বপনের জন্য, 1 গ্রাম বীজ যথেষ্ট। থাইমের প্রথম অঙ্কুর 20-25 দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হবে।থাইম বীজের উত্থানের পরে, অঙ্কুরগুলি পাতলা করা হয়, আর্দ্র করা হয় (পরিমিতভাবে, জলের অপব্যবহার করবেন না), আগাছাগুলি নিয়মিত অপসারণ করা হয়। বসন্তে, পরিপক্ক তরুণ গাছপালা আলপাইন স্লাইডে রোপণ করা হয়, ফুলের বিছানা, থাইম বাগানের পথের জন্য জীবন্ত সীমানা হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
ভবিষ্যতের থাইম চারাগুলির জন্য মাটির একটি আলগা কাঠামো থাকা উচিত, এতে বালি, পিট উপাদান এবং ছাই থাকতে হবে। রোপণ করা চারাগুলির সারির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে বিশ, পঁচিশ সেন্টিমিটার এবং একটি সারিতে পৃথক গাছের মধ্যে দূরত্ব 20-30 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। ঘনিষ্ঠভাবে রোপণ করা গাছগুলি একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ করবে এবং ফুলগুলি ছোট হয়ে যাবে।
থাইমের যত্নের বৈশিষ্ট্য
থাইমের মতো গাছের যত্ন নেওয়ার নিয়মগুলি জটিল নয়, তবে তাদের সমস্ত প্রয়োজনীয় পদ্ধতি কঠোরভাবে পালন করা প্রয়োজন।
- রোপণের জন্য, আপনাকে এমন মাটির জায়গাগুলি বেছে নিতে হবে যা সূর্য দ্বারা ভালভাবে উষ্ণ হয় এবং বাতাস থেকে সুরক্ষিত থাকে। ছায়ায় জন্মানো থাইম কম ফুল এবং কম কুঁড়ি উৎপন্ন করে।
- বছরে দুবার, শরত্কালে এবং বসন্তে, সাবধানে গাছগুলির মধ্যে মাটি আলগা করুন এবং একটি সার কমপ্লেক্স প্রয়োগ করুন। গাছের বেশিরভাগ সবুজ অংশ কাটার পরে সার প্রয়োগ করা ভাল। খুব সাবধানে মাটি আলগা করার পরামর্শ দেওয়া হয়, গাছের শিকড় মাটির পৃষ্ঠের কাছাকাছি অবস্থিত এবং রুট সিস্টেমের ক্ষতি করা খুব সহজ।
- থাইম একটি থার্মোফিলিক উদ্ভিদ এবং শীতের জন্য শুকনো পাতা বা খড় দিয়ে সাবধানে আবৃত করা উচিত।
- থাইমের জল দেওয়ার পদ্ধতি প্রাকৃতিক বৃষ্টিপাতের পরিমাণের উপর নির্ভর করে। মাটি মাঝারিভাবে আর্দ্র হওয়া উচিত, পাতা এবং ফুলের ঘন কার্পেটের নীচে মাটির আর্দ্রতা বৃদ্ধি ধূসর পচা গঠনের দিকে পরিচালিত করে, শিকড়গুলি ভিজে যায় এবং গাছ মারা যায়।
- দ্রুত এবং নিয়মিত আগাছা অপসারণ করুন যাতে দ্রুত বর্ধনশীল আগাছা তরুণ অঙ্কুর বিকাশে হস্তক্ষেপ না করে।
- অতিবৃদ্ধ থাইম ঝোপ কাটার জন্য একটি বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করা উচিত। আপনার হাত দিয়ে অতিরিক্ত বড় অঙ্কুর কুড়ান, আপনি সহজেই মাটি থেকে একটি সুস্থ গুল্ম টানতে পারেন।
- ফুল ও কুঁড়ি গঠনের সময় পানির পরিমাণ বাড়াতে হবে। এইভাবে, ফুলগুলি দ্রুত প্রস্ফুটিত হবে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের সৌন্দর্য এবং সুবাস দিয়ে আপনাকে আনন্দিত করবে।
- থাইমসের নিয়মিত পর্যবেক্ষণ এবং পরিদর্শন সময়মতো কীটপতঙ্গের উপস্থিতি লক্ষ্য করতে এবং যথাযথ ব্যবস্থা নিতে সহায়তা করবে।
- প্রতি গ্রীষ্মে একটি জীবন্ত কার্পেটকে মার্জিত এবং চোখের কাছে আনন্দদায়ক করতে, আপনাকে প্রতি 3-4 বছরে লতানো থাইমের রোপণের স্থান পরিবর্তন করতে হবে।
- থাইম রোপণের সময়টি আসলেই গুরুত্বপূর্ণ নয়, তীব্র ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে এটি করা গুরুত্বপূর্ণ, যাতে গাছটি শিকড় নেয় এবং ভালভাবে শিকড় নেয়। রাশিয়ায় ঐতিহ্যগতভাবে ভেষজ চা বা ঔষধি টিংচারের জন্য থাইম ভেষজ সংগ্রহ পবিত্র ট্রিনিটির দিনে হয়েছিল। থাইম ঘাসটি ছায়ায় শুকিয়ে নিন, এটি একটি লিনেন বা সুতির কাপড়ে ছড়িয়ে দিন। এছাড়াও, থাইমের শুকনো বেরি এবং ফলগুলি মাংস, মাছ এবং উদ্ভিজ্জ খাবারের জন্য একটি সূক্ষ্ম মশলা।
এটি লক্ষণীয় যে থাইম কেবল খোলা বাতাসে বিছানা বা ফুলের বিছানায় নয়, একটি সাধারণ অ্যাপার্টমেন্টেও একটি বিশেষ পাত্রে বা ফুলের পাত্রে রোপণ করা যায়।
উইন্ডোসিল উপর থাইম বৃদ্ধি
বাড়িতে থাইম বাড়ানো, আপনি সবসময় হাতে একটি আসল মশলা রাখতে পারবেন না, তবে ঘরের একটি উজ্জ্বল আলংকারিক সজ্জাও পাবেন।
- যে মাটিতে থাইম রোপণ করা উচিত তা ক্ষারীয় বা নিরপেক্ষ হওয়া উচিত; এটি নিষ্কাশন, বালি এবং পিট যোগ করা প্রয়োজন।
- পাত্র বা পাত্রটি গাছের মূল সিস্টেমের সঠিক এবং পূর্ণ বিকাশের জন্য যথেষ্ট বড় হওয়া উচিত।
- গ্রিনহাউস প্রভাব তৈরি করতে প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে পাত্রটি ঢেকে দিন।
- তরুণ উদ্ভিদের জন্য তাজা বাতাস সরবরাহ করার জন্য ঘরটি বায়ুচলাচল করা উচিত।
- হিটার এবং হিটিং সিস্টেমগুলি বাতাসকে খুব শুষ্ক করে, তাই একটি স্প্রে বোতল দিয়ে পর্যায়ক্রমে থাইমের অঙ্কুরগুলি স্প্রে করা এবং ঘরের তাপমাত্রা হ্রাস করা খুব গুরুত্বপূর্ণ।
- আপনি সারা বছর বাড়িতে থাইম চাষ করতে পারেন। এর জন্য যা প্রয়োজন তা হ'ল একটি রৌদ্রোজ্জ্বল উইন্ডোসিল বা একটি ভাল-অন্তরক লগগিয়া।
থাইম বা থাইম অন্যান্য শোভাময় উদ্ভিদের জন্য খুব ভাল প্রতিবেশী। থাইমের মতো গাছের রোপণ এবং যত্ন নেওয়ার প্রক্রিয়াটির যথাযথ সংগঠনের সাথে, ফলাফলটি বেশি সময় নেবে না। কখনও কখনও, ইতিমধ্যে প্রথম বছরে, সাদা থেকে ডালপালা পর্যন্ত ফুলের একটি কল্পিত কার্পেট বিনোদন এলাকা এবং বাড়ির চারপাশের এলাকা সাজাতে সক্ষম হবে। সাদা, গোলাপী এবং বেগুনি ফুল, একটি অনন্য সুবাস উভয় হোস্ট এবং তাদের অতিথিদের আনন্দিত করবে থাইম বিশেষ করে জনপ্রিয় এই কারণে যে এটি সমস্ত গ্রীষ্মে ফুল ফোটে, এবং ফুলের বিছানা, আলপাইন স্লাইডগুলি সমস্ত গ্রীষ্মে আকর্ষণীয়।
