ক্রমবর্ধমান ফুলকপি: মৌলিক চাষ প্রযুক্তি

ফুলকপি খাদ্যতালিকাগত পুষ্টিতে ব্যবহৃত হয়, এটি শরীরের জন্য দরকারী বিভিন্ন প্রোটিন এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। তবে সাইটে এই জাতীয় শাকসব্জী জন্মানো সহজ নয়, মাথাগুলি ছোট হতে পারে এবং ফুলগুলি অন্ধকার। পছন্দসই ফলাফল অর্জনের জন্য, উদ্ভিদের যত্নের বিভিন্ন পদ্ধতি প্রয়োগ করা প্রয়োজন। এই ভাল ঘন বড় কুঁড়ি inflorescences পেতে একমাত্র উপায়.

ফুলকপির জন্য বোরন, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের মতো উপাদানের প্রয়োজন - মাটিতে যোগ করা হলে, ফুল ফোটা ত্বরান্বিত হয় এবং কম সবুজ থাকে। এটি একটি সমৃদ্ধ এবং উচ্চ-মানের ফসল পেতে অবদান রাখে।

ক্রমবর্ধমান ফুলকপি গাছপালা

সাধারণত, ফুলকপি চারা ব্যবহার করে জন্মানো হয়।সমস্ত গ্রীষ্ম এবং শরত্কালে উদ্ভিদের ফসল উত্পাদন করার জন্য, আপনি প্রায় তিনবার রোপণ করতে পারেন, যখন বীজ অবশ্যই উচ্চ মানের হতে হবে।

প্রাথমিক জাতের বীজগুলি মার্চের শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত বপন করা হয় এবং 25-60 দিন পরে খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়। অর্থাৎ এপ্রিলের শেষ থেকে মে মাসের মাঝামাঝি পর্যন্ত রোপণের কাজ করা যেতে পারে।

যদি বৈচিত্রটি গড় হয়, বীজগুলি এপ্রিলের মাঝামাঝি থেকে মে মাসের মাঝামাঝি পর্যন্ত বপন করা হয় এবং 40 দিন পরে খোলা জায়গায় রোপণ করা হয়। অর্থাৎ মে মাসের শেষ থেকে জুনের মাঝামাঝি পর্যন্ত রোপণের কাজ করা হয়।

দেরী জাতগুলি বাড়ানোর সময়, মে মাসের শেষে বপন করা হয় এবং একটি খোলা জায়গায় অবতরণ করা হয় - 30 দিন পরে, অর্থাৎ জুলাইয়ের শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত।

বীজ রোপণের সময়টি নির্বাচিত জাতের উপর নির্ভর করে, তাই কখন পছন্দসই ফল পাবেন তা আপনার অবিলম্বে সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত। অর্থাৎ, প্রারম্ভিক জাতগুলি বসন্তের সালাদ এবং অন্যান্য খাবারের জন্য উপযুক্ত এবং দেরীগুলি সল্টিং বা শীতকালীন স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত। প্রাথমিক বাঁধাকপির মাথা ছোট হবে, প্রায় 1.5 কিলোগ্রাম পর্যন্ত। মাঝারি বা দেরী জাতের বড় এবং ঘন কুঁড়ি থাকে এবং ফসলকে দীর্ঘ সময়ের জন্য ঠান্ডা রাখা যায়।

বপনের উপাদান উচ্চ মানের হওয়া উচিত, গাছের পরিমাণ এবং ফলন এর উপর নির্ভর করে।

বীজ বপনের আগে তাপমাত্রা পরিবর্তন করে জীবাণুমুক্ত ও শক্ত করতে হবে। ফুলকপির রোগ প্রতিরোধের জন্য বীজ ম্যাঙ্গানিজের দ্রবণে ভিজিয়ে রাখতে হবে। তারপর বীজগুলি 20 মিনিটের জন্য গরম জলে, তারপরে 5 মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে রাখা হয়, ভবিষ্যতে গাছটি ছত্রাকের সংক্রমণের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী হবে।

এটিও বিবেচনায় নেওয়া দরকার যে গাছটি বাছাই করার পরে মারা যেতে পারে, যেহেতু এটি এই প্রক্রিয়াটি ভালভাবে সহ্য করে না।অতএব, বীজ অবিলম্বে পৃথকভাবে রোপণ করা হয়; এর জন্য, পিট ট্যাবলেট বা প্রয়োজনীয় মাটি সহ পাত্র ব্যবহার করা হয়।

বাঁধাকপি অম্লীয় মাটি সহ্য করে না, এই সূচকটি নিরপেক্ষ হওয়া উচিত। বীজ বপনের জন্য মাটি স্বাধীনভাবে প্রস্তুত করা যেতে পারে; এই জন্য, নিম্নলিখিত উপাদান ব্যবহার করা হয়:

পদ্ধতি 1

• প্লেইন পিট 3 অংশ।
• পচা করাত 1 অংশ।
• Mullein 1 অংশ.

পদ্ধতি 2

• প্লেইন পিট 1 অংশ।
• বালি 1 অংশ।
• হিউমাস 10 অংশ।

আপনি অবিলম্বে খনিজ উপাদানের সাথে সার ব্যবহার করতে পারেন: পটাসিয়াম, সল্টপিটার বা সুপারফসফেট ভবিষ্যতে এই ধরনের খাওয়ানো যেতে পারে। খনিজ সার ব্যবহার না করলে ছাই ব্যবহার করতে হবে। এটি মাটিতে পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং বোরনের মাত্রা বাড়াতে এবং অ্যাসিড কমাতে সাহায্য করবে।

উদ্ভিদ বপনের পরে সঠিক তাপমাত্রা বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ। স্প্রাউটের উপস্থিতির আগে, তাপমাত্রা 18 ডিগ্রি হওয়া উচিত। যখন অঙ্কুরগুলি বেরিয়ে আসে, তখন এগুলিকে একটি শীতল জায়গায় সরানো হয় যেখানে তাপমাত্রা 8 ডিগ্রিতে পৌঁছতে পারে, এটি গাছটিকে প্রসারিত হতে বাধা দেবে। তারপর দিনে 18 ডিগ্রি এবং রাতে 10 ডিগ্রি তৈরি করুন। একটি উচ্চ তাপমাত্রা (22 ডিগ্রী এবং তার উপরে থেকে) একটি কক্ষে চারা খোঁজা inflorescences চেহারা এবং একটি ভাল ফসল প্রতিরোধ করে।

উদ্ভিদের বোরন এবং মলিবডেনামের মতো উপাদানগুলির প্রয়োজন, তাই, পাতাগুলি উপস্থিত হওয়ার পরে, সেগুলিকে 0.2% বোরিক অ্যাসিড দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা হয়। এক লিটারে 2 গ্রাম মিশ্রিত হয়। যখন চারটি পাতা অঙ্কুরগুলিতে উপস্থিত হয়, তখন সেগুলিকে মলিবডেনাম অ্যামোনিয়ামের দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা হয়, উপাদানটির 5 গ্রাম এক বালতি জলে মিশ্রিত করা হয়।

বাগান প্রস্তুত করা এবং ফুলকপির চারা রোপণ করা

প্রতিস্থাপনের সাত দিন আগে, নাইট্রোজেন সার অপসারণ করা হয়।এবং স্থানান্তর কাজের তিন দিন আগে, গাছটিকে সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম ক্লোরাইড দিয়ে নিষিক্ত করা হয়, প্রতি 1 লিটার জলে 3 গ্রাম যোগ করা হয়। এটি বাঁধাকপির ঠান্ডা প্রতিরোধে অবদান রাখে।

গাছপালা উষ্ণ আবহাওয়ায় প্রতিস্থাপিত হয়, কিন্তু খুব রোদ নয়। বিছানাগুলি একটি ভাল আলোকিত জায়গায় তৈরি করা হয়, সেগুলি পচা সার বা কম্পোস্ট, পিট এবং হিউমাসের মিশ্রণ দিয়ে নিষিক্ত করা হয়। চারাগুলির জন্য প্রতিটি অবকাশে ছাই ঢেলে দেওয়া হয়, গাছটি প্রথম পাতায় মাটি দিয়ে আবৃত থাকে, তারপরে জল দেওয়া হয়।

আউটডোর ফুলকপি যত্ন

জল দেওয়া এবং loosening

প্রতিস্থাপনের পরপরই, ফিল্ম বা ক্যানভাস ব্যবহার করে চারাগুলির উপর একটি ছায়া তৈরি করা হয়। এটি ফ্লি বিটলকে গাছে বাড়তে বাধা দেয়। প্রতি সাত দিনে প্রায় একবার জল দেওয়া হয়। মাটিতে অতিরিক্ত আর্দ্রতা থাকলে ধীরে ধীরে কুঁড়ি গজায় এবং শিকড় ভেঙে যেতে পারে। যেহেতু মূল উপাদানগুলি অগভীর অবস্থিত, এটি আলগা না করাই ভাল। পৃথিবীকে আলগা আকারে রাখতে, এটি পিট, হিউমাস বা অন্যান্য উপাদান দিয়ে মালচ করা হয়।

শীর্ষ ড্রেসিং এবং সার

গাছটি মৌসুমে প্রায় তিনবার নিষিক্ত হয়, প্রথমবার বাঁধাকপি খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপনের দশ দিন পরে। তারপরে 14 দিনের ব্যবধানে খাওয়ানো হয়। যখন মাথাগুলি বেঁধে দেওয়া হয়, তখন সার বন্ধ করা হয় যাতে গাছগুলিতে নাইট্রেটগুলি উপস্থিত না হয়। Mullein সার দেওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়, এক অংশ 10 লিটার জলে মিশ্রিত হয়। আপনি পাখির বিষ্ঠাও ব্যবহার করতে পারেন, বিভিন্ন খনিজ উপাদান যোগ করে, জৈব খাবারের এক অংশ পানির 15 অংশে মিশ্রিত হয়।

খনিজ সারের জন্য, প্রায় 20 গ্রাম ইউরিয়া, একই পরিমাণ পটাসিয়াম ক্লোরাইড এবং 50 গ্রাম সুপারফসফেট দশ লিটারের বালতিতে মিশ্রিত করা হয়। প্রতিটি ঝোপের নীচে প্রায় এক লিটার শীর্ষ ড্রেসিং ঢেলে দেওয়া হয়।

ছায়া

মাথা যাতে সাদা রঙের হয় এবং প্রথম ফুলের সময় পোকামাকড় দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত না হয়, এটি সামান্য ভাঙা পাতা দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। শীট কাপড়ের পিন বা লাঠি দিয়ে আবদ্ধ করা যেতে পারে, গর্ত তৈরি করে।

কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ

যদি গাছগুলিতে ছত্রাকের লক্ষণগুলি তৈরি হয় তবে আপনি স্প্রে করার জন্য একটি বিশেষ এজেন্ট "ফিটোস্পোরিন" ব্যবহার করতে পারেন, এটি এই সমস্যার সাথে ভালভাবে সহায়তা করে।

শুঁয়োপোকা বা অন্যান্য বাঁধাকপি পোকামাকড়ের উপস্থিতি রোধ করতে, বারডক পাতা বা এন্টারোব্যাক্টেরিনের একটি টিংচার স্প্রে করুন। টিংচার প্রস্তুত করতে, বারডক পাতাগুলি 1/3 বালতিতে রাখা হয়, জলে ভরা এবং এক দিনের জন্য রেখে দেওয়া হয়। এর পরে, সমাধানটি একটি পাম্প বা স্প্রে বোতল থেকে স্প্রে করা হয় যদি এই ধরনের ডিভাইসগুলি উপলব্ধ না হয় তবে আপনি একটি সাধারণ ঝাড়ু ব্যবহার করতে পারেন।

ফুলকপি সংগ্রহ এবং বৃদ্ধি

ফুলকপি তার পাকার সময় অনুযায়ী কাটা হয়, যা প্যাকেজে নির্দেশিত হয়। অর্থাৎ যতক্ষণ না মাথাটি বন্ধ হয়ে আসে এবং অবিকৃত ফুলগুলি খোলা হয়। একটি শক্তিশালী উদ্ভিদ দিয়ে, মাথা কেটে ফেলার পরে, একটি নতুন ফসল জন্মানো যেতে পারে।

এটি করার জন্য, একটি শক্তিশালী অঙ্কুর ঝোপের উপর ছেড়ে দেওয়া হয়, যা স্টাম্পের কুঁড়ি থেকে আসে এবং অন্য সবকিছু মুছে ফেলা হয়। তারপরে সঠিক যত্ন নেওয়া হয়, যেমন একটি সাধারণ উদ্ভিদের জন্য, অর্থাৎ জল দেওয়া এবং খাওয়ানো হয়।

পুনঃবৃদ্ধি করার সময়, সঠিক যত্ন সহ, মাথার ওজন 400 গ্রাম পর্যন্ত হতে পারে। একটি দেরী ধরনের বাঁধাকপি তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে কাটা হয়, এবং মাথার সর্বদা তার পূর্ণ মূল্যে পৌঁছানোর সময় থাকে না, তাই গুল্মগুলি জন্মানো যেতে পারে।এটি করার জন্য, মাটি সহ একটি গুল্ম একটি খোলা এলাকা থেকে সরানো হয়, একটি বিশেষ গ্রিনহাউসে স্থানান্তরিত হয়, যদি এটি সেখানে না থাকে তবে আপনি একটি ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার ব্যবহার করতে পারেন। গাছপালা একে অপরের সাথে শক্তভাবে রাখা হয়, হালকাভাবে মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং জল দেওয়া হয়।

একটি সবজি বাড়ানোর জন্য, এটির আলোর প্রয়োজন হয় না, এটি নিয়মিত হাইড্রেশন বাহিত হয় তা নিশ্চিত করার জন্য যথেষ্ট। দুই মাস পরে, বাঁধাকপির একটি ছোট মাথা থেকে একটি ভাল শক্তিশালী মাথা পাওয়া যায়।

ফুলকপির যত্ন (ভিডিও)